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Ficha técnica
- D.O Vinos de Madrid
- Bodega Parajes de Cadalso
- 12 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2018
- Garnacha
- 90 Robert Parker
- 92 Guía Peñin
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Parajes de los Vidrios Garnacha 2018
15,45 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Parajes de los Vidrios Garnacha es un vino tinto con barrica de la Denominación de Origen Vinos de Madrid y elaborado por Bodegas Parajes de Cadalso.
La variedad de uva empleada es la Garnacha, procedente de diversas parcelas de Cadalso de los Vidrios (Sierra, Alto, Piquillo, Chorrillo e Isilla) y de San Martín de Valdeiglesias (Andrinoso, Marañones y Valdehornos). Las viñas están entre 800 y 900 metros de altitud y plantadas sobre suelos arenosos y graníticos.
La uva entre en bodega y realiza una maceración prefermentativa durante 4 días a 12ºC; 50% de la uva racimo entero. Fermentación con levaduras autóctonas, y maloláctica en barricas de roble. Posterior envejecimiento de 12 meses en barricas usadas de roble francés.
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- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Parajes de los Vidrios Garnacha es un vino tinto con barrica de la Denominación de Origen Vinos de Madrid y elaborado por Bodegas Parajes de Cadalso.
La variedad de uva empleada es la Garnacha, procedente de diversas parcelas de Cadalso de los Vidrios (Sierra, Alto, Piquillo, Chorrillo e Isilla) y de San Martín de Valdeiglesias (Andrinoso, Marañones y Valdehornos). Las viñas están entre 800 y 900 metros de altitud y plantadas sobre suelos arenosos y graníticos.
La uva entre en bodega y realiza una maceración prefermentativa durante 4 días a 12ºC; 50% de la uva racimo entero. Fermentación con levaduras autóctonas, y maloláctica en barricas de roble. Posterior envejecimiento de 12 meses en barricas usadas de roble francés.
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Crítica
2018 > 90 puntos
I tasted again the 2018 Garnacha, which is approachable and easy to drink, with a Mediterranean profile of ripe berries and aromatic herbs, a medium body and the signature grainy tannins from the variety in the granite soils. - November 2021 Week 2, The Wine Advocate -
2017 > 91 puntos
The second vintage of the Garnacha is the 2017 Garnacha, which seems to follow the line of the 2016; it's a little riper and has a touch more alcohol, faithful to the conditions of the year. It had a similar fermentation as the 2016, with 50% full clusters and indigenous yeasts and matured in used barriques for 10 months. It has more fruit and less flowers on the nose, and the palate keeps the poise, with the granite texture and fine tannins. It's tasty and long, with a fresh finish and no heat. 17,500 bottles and 500 magnums produced. It was bottled in July 2018. -April 2020 Week 4, The Wine Advocate -
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Crítica
2018 > 90 puntos
I tasted again the 2018 Garnacha, which is approachable and easy to drink, with a Mediterranean profile of ripe berries and aromatic herbs, a medium body and the signature grainy tannins from the variety in the granite soils. - November 2021 Week 2, The Wine Advocate -
2017 > 91 puntos
The second vintage of the Garnacha is the 2017 Garnacha, which seems to follow the line of the 2016; it's a little riper and has a touch more alcohol, faithful to the conditions of the year. It had a similar fermentation as the 2016, with 50% full clusters and indigenous yeasts and matured in used barriques for 10 months. It has more fruit and less flowers on the nose, and the palate keeps the poise, with the granite texture and fine tannins. It's tasty and long, with a fresh finish and no heat. 17,500 bottles and 500 magnums produced. It was bottled in July 2018. -April 2020 Week 4, The Wine Advocate -
