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Gran vino tinto de bodegas Alta Pavina
Pago La Pavina 2018 es un vino tinto, elaborado por bodegas Alta Pavina, bajo la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León.
Las variedades de uva con las que se elabora es Tempranillo 80% y Cabernet Sauvignon 20%, procedentes de los viñedos de La Parrilla, de suelos franco-calcáreos. Para su pre-fermentación el vino está durante 4 días a 15ºC. Más tarde, la fermentación alcohólica se hace a lo largo de 18 días a través de pie de cuba (levadura autóctona). La crianza de Pago La Pavina es de 14 meses en barricas de roble francés y americano.
Pago La Pavina 2016 obtuvo 90 Parker y 91 puntos en Guía Peñín.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Pago La Pavina 2018 es un vino tinto, elaborado por bodegas Alta Pavina, bajo la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León.
Las variedades de uva con las que se elabora es Tempranillo 80% y Cabernet Sauvignon 20%, procedentes de los viñedos de La Parrilla, de suelos franco-calcáreos. Para su pre-fermentación el vino está durante 4 días a 15ºC. Más tarde, la fermentación alcohólica se hace a lo largo de 18 días a través de pie de cuba (levadura autóctona). La crianza de Pago La Pavina es de 14 meses en barricas de roble francés y americano.
Pago La Pavina 2016 obtuvo 90 Parker y 91 puntos en Guía Peñín.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Color rojo intenso.
Nariz equilibrada, con toques de frutas negras y el aporte de barrica de roble francés.
Intenso y potente, equilibrado, de trago largo.
Carnes asadas, quesos curados y verduras grilladas.
Temperatura de servicio entre 15 y 17ºC.
Color rojo intenso.
Nariz equilibrada, con toques de frutas negras y el aporte de barrica de roble francés.
Intenso y potente, equilibrado, de trago largo.
Carnes asadas, quesos curados y verduras grilladas.
Temperatura de servicio entre 15 y 17ºC.