Microbio 2021

El Origen de Ismael Gozalo, vinos naturales de Nieva

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Microbio 2021 es un vino blanco de Ismael Gozalo de Nieva (Segovia).

Se elabora a partir de uva de la variedad Verdejo, de viñas viejas situadas en Nieva, sobre suelos arenosos con gravas y laminas de arcilla. Fermenta en depósito de acero inox con levaduras autóctonas y posterior crianza con sus lías durante 5 meses.

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Descripción

Microbio 2021 es un vino blanco de Ismael Gozalo de Nieva (Segovia).

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