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Vino tinto de uva Rufete de Ismael Gozalo
Ruf y Ann es un vino tinto elaborado por Bodegas MicroBioWines que se encuentra acogido a la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León.
Se encuentra producido con uva de la variedad Rufete. La uva procede de una viña plantada en 1951 en Miranda del Castañar (Salamanca) sobre suelo de tipo granítico descompuesto y floración de pizarra, de solamente 1,16 hectáreas.
MicroBioWines trabaja todos sus vinos siguiendo prácticas ecológicas y sostenibles: no emplea aditivos en la vinificación, la fermentación siempre se realiza con las levaduras autóctonas, no realiza filtrados ni clarificados. Este vino tiene una crianza de entre 9 y 10 meses en barrica borgoñona.
Solo se elaboran entre 2-3 barricas anualmente, 1.400 botellas. Lo elabora Ismael Gozalo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Ruf y Ann es un vino tinto elaborado por Bodegas MicroBioWines que se encuentra acogido a la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León.
Se encuentra producido con uva de la variedad Rufete. La uva procede de una viña plantada en 1951 en Miranda del Castañar (Salamanca) sobre suelo de tipo granítico descompuesto y floración de pizarra, de solamente 1,16 hectáreas.
MicroBioWines trabaja todos sus vinos siguiendo prácticas ecológicas y sostenibles: no emplea aditivos en la vinificación, la fermentación siempre se realiza con las levaduras autóctonas, no realiza filtrados ni clarificados. Este vino tiene una crianza de entre 9 y 10 meses en barrica borgoñona.
Solo se elaboran entre 2-3 barricas anualmente, 1.400 botellas. Lo elabora Ismael Gozalo.
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