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Mestres Visol es un vino espumoso acogido a la Denominación de Origen Cava y elaborado por la mítica bodega de Sant Sadurní d'Anoia Cavas Mestres.
Coupage clásico de las variedades Xarel·lo, Macabeo y Parellada, procedente de vinos propios y controlados, viñas viejas en vaso y plantadas sobre suelos franco-arcillosos y calizos.
Mestres Visol Gran Reserva es un Brut Nature, como anécdota fue el primer cava elaborado sin licor de expedición ni azúcar en 1945. Vinificado según el método tradicional, primera fermentación del vino base en barricas de roble, donde permanece 6 meses y posterior segunda fermentación en botella y crianza en rima durante 60 meses.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Mestres Visol es un vino espumoso acogido a la Denominación de Origen Cava y elaborado por la mítica bodega de Sant Sadurní d'Anoia Cavas Mestres.
Coupage clásico de las variedades Xarel·lo, Macabeo y Parellada, procedente de vinos propios y controlados, viñas viejas en vaso y plantadas sobre suelos franco-arcillosos y calizos.
Mestres Visol Gran Reserva es un Brut Nature, como anécdota fue el primer cava elaborado sin licor de expedición ni azúcar en 1945. Vinificado según el método tradicional, primera fermentación del vino base en barricas de roble, donde permanece 6 meses y posterior segunda fermentación en botella y crianza en rima durante 60 meses.
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2017 / 93 puntos
This was the first sparkling wine to be released without liqueur d'expedition or sugar back in 1945, and the 2017 Visol Gran Reserva Brut Nature keeps that tradition with the idea to go with food. It's 60% from their own vineyards and the rest from purchased grapes. This fermented in oak barrels where the base wine was kept for six months and put to referment in bottle where it was kept with the lees for 60 months. It has a sweet nose that mixes yellow fruit and flowers with hints of brioche and baked bread, combining youth and complexity, with a velvety palate because of the small bubbles and with pungent acidity that lifts the finish up. It finishes dry, clean and long. It has 12% alcohol and a pH of 3.10. 19,803 bottles produced. It was disgorged in December 2023.
2017 / 93 puntos
This was the first sparkling wine to be released without liqueur d'expedition or sugar back in 1945, and the 2017 Visol Gran Reserva Brut Nature keeps that tradition with the idea to go with food. It's 60% from their own vineyards and the rest from purchased grapes. This fermented in oak barrels where the base wine was kept for six months and put to referment in bottle where it was kept with the lees for 60 months. It has a sweet nose that mixes yellow fruit and flowers with hints of brioche and baked bread, combining youth and complexity, with a velvety palate because of the small bubbles and with pungent acidity that lifts the finish up. It finishes dry, clean and long. It has 12% alcohol and a pH of 3.10. 19,803 bottles produced. It was disgorged in December 2023.