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Exclusivo vino blanco de Godello del Bierzo
Mengoba La Grande Cuvée es un vino blanco con barrica elaborado por Gregory Pérez con uvas de la región del Bierzo (León) pero sin calificar por la Denominación de Origen.
La uva Godello procede de viñedos viejos situados en Espanillo, de cepas diversas situadas entre otras de Mencía. Los suelos son variados desde arcillas rojas en la parte baja hasta pizarra en las altas.
La Grande Cuvée se vendimia a mano en cajas, con selección en viñedo y bodega, despalillada y estrujada. Maceración pelicular de 24 horas y fermentación a baja temperatura en barrica de 500 litros. Envejecido en barrica durante 48 meses y posterior afinamiento en botella durante 12 mas.
Producción limitada a 600 botellas por cosecha.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Mengoba La Grande Cuvée es un vino blanco con barrica elaborado por Gregory Pérez con uvas de la región del Bierzo (León) pero sin calificar por la Denominación de Origen.
La uva Godello procede de viñedos viejos situados en Espanillo, de cepas diversas situadas entre otras de Mencía. Los suelos son variados desde arcillas rojas en la parte baja hasta pizarra en las altas.
La Grande Cuvée se vendimia a mano en cajas, con selección en viñedo y bodega, despalillada y estrujada. Maceración pelicular de 24 horas y fermentación a baja temperatura en barrica de 500 litros. Envejecido en barrica durante 48 meses y posterior afinamiento en botella durante 12 mas.
Producción limitada a 600 botellas por cosecha.
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