Ficha técnica
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Marqués de Gelida Claror Cava Brut Nature 2008

24,10 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

Marqués de Gelida Claror Cava Brut Nature 2008 es el cava que representa la máxima expresión de una tierra y de un paraje, un gran reserva con los matices más sutiles y complejos.

Uno de los principales retos de Vins El Cep ha sido siempre priorizar el respeto por el medio ambiente y ofrecer cavas de la más alta calidad y singularidad. Con el afán de recuperar la tradición y las técnicas de antaño, a finales de 2003 empezaron a aplicar las técnicas de la agricultura biodinámica, seleccionando los viñedos más idóneos de Macabeo, Xarel·lo y Parellada, cepas viejas, terrenos calcáreos y situación privilegiada. Cinco hectáreas de viñedo situadas en la propiedad de Can Prats, Can Miquel de les Planes y Can Castany, en el Alto Penedés. La biodinámica va más allá de la agricultura ecológica, defiende los procesos naturales, busca el equilibrio del ecosistema, la diversidad biológica y la recuperación de la actividad bacteriana del suelo. Así mismo, requiere el esfuerzo de la observación en cada una de las tareas que se llevan a cabo, tanto en el viñedo como en bodega se respetan los ciclos de la luna y la posición de los planetas, ya que también influyen en la vida de la vid y en la expresión del vino.

“CLAROR” es sinónimo de pureza, es la esencia del cava, la expresión del mediterráneo, la mineralidad de los calcáreos del Penedés y la intensidad de las viñas viejas.

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Descripción

Marqués de Gelida Claror Cava Brut Nature 2008 es el cava que representa la máxima expresión de una tierra y de un paraje, un gran reserva con los matices más sutiles y complejos.

Uno de los principales retos de Vins El Cep ha sido siempre priorizar el respeto por el medio ambiente y ofrecer cavas de la más alta calidad y singularidad. Con el afán de recuperar la tradición y las técnicas de antaño, a finales de 2003 empezaron a aplicar las técnicas de la agricultura biodinámica, seleccionando los viñedos más idóneos de Macabeo, Xarel·lo y Parellada, cepas viejas, terrenos calcáreos y situación privilegiada. Cinco hectáreas de viñedo situadas en la propiedad de Can Prats, Can Miquel de les Planes y Can Castany, en el Alto Penedés. La biodinámica va más allá de la agricultura ecológica, defiende los procesos naturales, busca el equilibrio del ecosistema, la diversidad biológica y la recuperación de la actividad bacteriana del suelo. Así mismo, requiere el esfuerzo de la observación en cada una de las tareas que se llevan a cabo, tanto en el viñedo como en bodega se respetan los ciclos de la luna y la posición de los planetas, ya que también influyen en la vida de la vid y en la expresión del vino.

“CLAROR” es sinónimo de pureza, es la esencia del cava, la expresión del mediterráneo, la mineralidad de los calcáreos del Penedés y la intensidad de las viñas viejas.

Envío y Devoluciones

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

¿Dudas? Consúltanos

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Cata

Vista

Color amarillo pajizo con atractivos reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes, lentas en su evolución.

Aroma

Aroma limpio, franco, con marcados rasgos de pan tostado, almendras y bollería adquiridos en el tiempo de crianza. Suaves matices a manzana madura.

Boca

En boca es muy equilibrado, elegante y complejo, dominan las notas minerales y de crianza. Postgusto largo. Es la máxima expresión del "terroir".

Maridaje y servicio

Maridaje

Ideal con aperitivos, con cremas de pescado, pescados, carnes blancas, quesos de cabra y postres.

Servicio

Temperatura de servicio 6º-7ºC.

champagne cava espumoso

  • Cata

  • Maridaje y servicios

Vista

Color amarillo pajizo con atractivos reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes, lentas en su evolución.

Aroma

Aroma limpio, franco, con marcados rasgos de pan tostado, almendras y bollería adquiridos en el tiempo de crianza. Suaves matices a manzana madura.

Boca

En boca es muy equilibrado, elegante y complejo, dominan las notas minerales y de crianza. Postgusto largo. Es la máxima expresión del "terroir".

Maridaje

Ideal con aperitivos, con cremas de pescado, pescados, carnes blancas, quesos de cabra y postres.

Servicio

Temperatura de servicio 6º-7ºC.

cava vino espumoso champagne

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