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Ficha técnica
- D.O Tierra de Castilla
- Bodega Manuel Manzaneque Suárez
- 8 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2022
- Chardonnay
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Manuel Manzaneque Chardonnay 2022
17,00 €
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Descripción
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Manuel Manzaneque Chardonnay es un vino blanco con barrica elaborado por Manuel Manzaneque Suárez en Castilla La Mancha.
Se produce con la variedad Chardonnay procedente de una sóla parcela, situada en El Bonillo (Albacete), de unos 30 años de edad, plantada sobre suelos de composición arcillo-calcáreos, pedregosos y pobres. Altitud del viñedo 1.080 metros sobre el nivel del mar y cultivo ecológico.
El Chardonnay Manuel Manzaneque se vinifica de manera tradicional, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inox a temperatura controlada, y barrica Stockim¡nger con tostado ultraligero. Posterior crianza del 60% del vino en barrica durante 8 meses con battonage semanal, y el 40% en depósitos de acero inox.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Manuel Manzaneque Chardonnay es un vino blanco con barrica elaborado por Manuel Manzaneque Suárez en Castilla La Mancha.
Se produce con la variedad Chardonnay procedente de una sóla parcela, situada en El Bonillo (Albacete), de unos 30 años de edad, plantada sobre suelos de composición arcillo-calcáreos, pedregosos y pobres. Altitud del viñedo 1.080 metros sobre el nivel del mar y cultivo ecológico.
El Chardonnay Manuel Manzaneque se vinifica de manera tradicional, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inox a temperatura controlada, y barrica Stockim¡nger con tostado ultraligero. Posterior crianza del 60% del vino en barrica durante 8 meses con battonage semanal, y el 40% en depósitos de acero inox.
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