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Ficha técnica
- D.O Jumilla
- Bodega Juan Gil
- 18 meses barrica de roble
- Monastrell
- Vol. 15,5
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Juan Gil Etiqueta Azul 2020
Máxima expresión de la variedad Monastrell de Jumilla
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Descripción
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Envío y Devoluciones
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¿Dudas? Consúltanos
Juan Gil Etiqueta Azul es un vino tinto con barrica acogido a la Denominación de Origen Jumilla elaborado con uva Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah. Dsiponible la añada 2020.
La uva que predomina es la Monastrell de viñedos muy viejos y tanto ésta, como el resto de variedades, se obtienen en producciones muy bajas, consiguiendo uvas muy concentradas y de enorme complejidad organoléptica. Ha envejecido en barrica de roble francés y americano durante 18 meses.
Este vino antes se llama Juan Gil 18 meses.
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- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Juan Gil Etiqueta Azul es un vino tinto con barrica acogido a la Denominación de Origen Jumilla elaborado con uva Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah. Dsiponible la añada 2020.
La uva que predomina es la Monastrell de viñedos muy viejos y tanto ésta, como el resto de variedades, se obtienen en producciones muy bajas, consiguiendo uvas muy concentradas y de enorme complejidad organoléptica. Ha envejecido en barrica de roble francés y americano durante 18 meses.
Este vino antes se llama Juan Gil 18 meses.
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Cata
Vista
Color picota intenso con ribete granate.
Aroma
Potente aroma a frutas negras maduras, torrefactos y notas balsámicas.
Boca
Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro. Agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado pro la "dulzura" de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.
Maridaje y servicio
Maridaje
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey...
Crítica
2019 > 92+ puntos
I also tasted the 2019 Juan Gil (blue label), the wine formerly known as 18 Months, the time it spends in barrel. They use 100% new oak that is a mixture of French and American. The wine is ripe, oaky and heady (15.5% alcohol), but I felt a change in the oak, which seemed more integrated. When I asked Miguel Gil, he told me they had changed the toast, using less toasted barrels, from medium+ to medium, and that shows in the wine. They still believe this wine should have new oak to give it aging potential. They have also introduced optical sorting of the grapes and eliminate the raisins (by shape) and the unripe grains (by color), and that adds precision and cleanliness. 30,000 bottles were produced. It was bottled in June 2021.
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Cata
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Maridaje y servicios
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Crítica
Vista
Color picota intenso con ribete granate.
Aroma
Potente aroma a frutas negras maduras, torrefactos y notas balsámicas.
Boca
Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro. Agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado pro la "dulzura" de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.
Maridaje
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey...
2019 > 92+ puntos
I also tasted the 2019 Juan Gil (blue label), the wine formerly known as 18 Months, the time it spends in barrel. They use 100% new oak that is a mixture of French and American. The wine is ripe, oaky and heady (15.5% alcohol), but I felt a change in the oak, which seemed more integrated. When I asked Miguel Gil, he told me they had changed the toast, using less toasted barrels, from medium+ to medium, and that shows in the wine. They still believe this wine should have new oak to give it aging potential. They have also introduced optical sorting of the grapes and eliminate the raisins (by shape) and the unripe grains (by color), and that adds precision and cleanliness. 30,000 bottles were produced. It was bottled in June 2021.
