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Monastrell ecológico de la familia Gil de Jumilla
Honoro Vera Organic es un vino tinto joven elaborado bajo la Denominación de Origen Jumilla por Bodegas Juan Gil del grupo Gil Family Estates.
La variedad de uva Monastrelll es la utilizada para hacer este vino tinto ecológico de Juan Gil; los viñedos se cultivan siguiendo los parámetros de la viticultura ecológica, plantados sobre suelos calizos, sin irrigación y de rendimientos bajos. Honoro Vera Organic se vinifica en depósito de acero inox a temperatura controlada, realiza la posterior fermentación maloláctica también en acero inox.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Honoro Vera Organic es un vino tinto joven elaborado bajo la Denominación de Origen Jumilla por Bodegas Juan Gil del grupo Gil Family Estates.
La variedad de uva Monastrelll es la utilizada para hacer este vino tinto ecológico de Juan Gil; los viñedos se cultivan siguiendo los parámetros de la viticultura ecológica, plantados sobre suelos calizos, sin irrigación y de rendimientos bajos. Honoro Vera Organic se vinifica en depósito de acero inox a temperatura controlada, realiza la posterior fermentación maloláctica también en acero inox.
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Color profundo de capa media alta. Rojo picota.
Floral, notas de fruta madura.
Equilibrado, acidez adecuada, fresco.
Temperatura ideal de consumo 15ºC.
Añada 2019 > 89 puntos
The certified-organic Monastrell 2019 Honoro Vera Organic fermented in open-top stainless steel vats with selected indigenous yeasts and was bottled unoaked. It's quite similar to the regular Monastrell, all from their own vineyard with serious varietal aromas and a fruit-driven and juicy personality, serious and varietal, approachable but not banal, transcending its price point. Great value. 216,000 bottles produced. It was bottled in March 2020.
Color profundo de capa media alta. Rojo picota.
Floral, notas de fruta madura.
Equilibrado, acidez adecuada, fresco.
Temperatura ideal de consumo 15ºC.
Añada 2019 > 89 puntos
The certified-organic Monastrell 2019 Honoro Vera Organic fermented in open-top stainless steel vats with selected indigenous yeasts and was bottled unoaked. It's quite similar to the regular Monastrell, all from their own vineyard with serious varietal aromas and a fruit-driven and juicy personality, serious and varietal, approachable but not banal, transcending its price point. Great value. 216,000 bottles produced. It was bottled in March 2020.