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Ficha técnica
- D.O Jerez Xérès Sherry
- Bodega Tradición
- 0,75 L
- Non Vintage
- Palomino
- 92 Robert Parker
- 94 Guía Peñin
- Vol. 15,0
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Fino Tradición
27,60 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
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Fino Tradición es un vino generoso de la Denominación de Origen Jerez y elaborado por Bodegas Tradición en plena madurez, resultado de una larga crianza bajo velo de flor en botas de roble americano mediante el sistema de soleras y criaderas. Muy seco, denota una salinidad, complejidad, intensidad y largura de difícil comparación, que ofrece una larga persistencia en el paladar. Este es un fino de raza, puro, serio, tradicional. Fino viejo, Tradición: calidad única. Es un vino de producción muy limitada elaborado con uva Palomino.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.
Descripción
Fino Tradición es un vino generoso de la Denominación de Origen Jerez y elaborado por Bodegas Tradición en plena madurez, resultado de una larga crianza bajo velo de flor en botas de roble americano mediante el sistema de soleras y criaderas. Muy seco, denota una salinidad, complejidad, intensidad y largura de difícil comparación, que ofrece una larga persistencia en el paladar. Este es un fino de raza, puro, serio, tradicional. Fino viejo, Tradición: calidad única. Es un vino de producción muy limitada elaborado con uva Palomino.
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Cata
Aroma
Punzante y potente con notas muy claras de crianza biólógica (flor), sal y recuerdos marinos.
Boca
Muy potente y complejo. Salado, con un final de toques amargos. De una gran frescura a pesar de su baja acidez.
Maridaje y servicio
Maridaje
Es incomparable cuando se combina con marisco y pescados. Excelente con encurtidos, ibéricos o anacardos. Resulta mucho más interesante cuando no se sirve muy frío (10-12°), pero dependiendo de la temperatura exterior será más apreciado si se toma fresco (8-10º), aunque pueda perder ciertos aromas y algo de sabor.
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Cata
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Vista
Aroma
Punzante y potente con notas muy claras de crianza biólógica (flor), sal y recuerdos marinos.
Boca
Muy potente y complejo. Salado, con un final de toques amargos. De una gran frescura a pesar de su baja acidez.
Maridaje
Es incomparable cuando se combina con marisco y pescados. Excelente con encurtidos, ibéricos o anacardos. Resulta mucho más interesante cuando no se sirve muy frío (10-12°), pero dependiendo de la temperatura exterior será más apreciado si se toma fresco (8-10º), aunque pueda perder ciertos aromas y algo de sabor.
