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Ficha técnica
- D.O Espana
- Bodega Can Sumoi
- 0,75 L
- 2022
- Vol. 10,2
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Can Sumoi Ancestral Montónega 2022
14,25 €
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Descripción
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Ancestral Montónega es un vino espumoso elaborado por Bodegas Can Sumoi en la región del Penedés (Cataluña).
Este vino espumoso se elabora con 100% uva de la variedad Montonega procedente de viñedos propios de la finca Can Sumoi situada en el macizo del Montmell a 600 metros de altitud. Los suelos son calcáreos y pedregosos, viñas en vaso y cultivo ecológico y biodinámico.
Vinificación por el método ancestral / pet-nat, comienza con la fermentación alcohólica en depósito de acero inox y termina en botella, con mínima intervención y sin añadir levaduras, azúcares o aditivos enológicos.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Ancestral Montónega es un vino espumoso elaborado por Bodegas Can Sumoi en la región del Penedés (Cataluña).
Este vino espumoso se elabora con 100% uva de la variedad Montonega procedente de viñedos propios de la finca Can Sumoi situada en el macizo del Montmell a 600 metros de altitud. Los suelos son calcáreos y pedregosos, viñas en vaso y cultivo ecológico y biodinámico.
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