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Pura Garnacha Blanca de Aragón
Botijo Blanco es un vino blanco elaborado por Bodegas Frontonio y acogido a la IGP Vino de la Tierra de Valdejalón.
Fernando Mora y Mario López elaboran este blanco con 100% uva de la variedad Garnacha Blanca, procedente viñas de entre 25 y 50 años de edad en el paraje La Canosa, en sistema de secano y vaso, plantadas sobre suelos de cantos fluviales con arcilla y calcáreo.
Las uvas de Garnacha Blanca utilizadas para la producción de Botijo Blanco se vendimian a mano, pasan 30 horas despalilladas en contacto con las pieles, fermentan con levaduras autóctonas y encubado de 15 días.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Botijo Blanco es un vino blanco elaborado por Bodegas Frontonio y acogido a la IGP Vino de la Tierra de Valdejalón.
Fernando Mora y Mario López elaboran este blanco con 100% uva de la variedad Garnacha Blanca, procedente viñas de entre 25 y 50 años de edad en el paraje La Canosa, en sistema de secano y vaso, plantadas sobre suelos de cantos fluviales con arcilla y calcáreo.
Las uvas de Garnacha Blanca utilizadas para la producción de Botijo Blanco se vendimian a mano, pasan 30 horas despalilladas en contacto con las pieles, fermentan con levaduras autóctonas y encubado de 15 días.
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2022 / 91+ puntos
Produced with white organic grapes from the same zone as the red version, the 2022 Botijo Blanco is pure Garnacha Blanca from dry-farmed vines on white limestone soils. It fermented in concrete with indigenous yeasts and matured in concrete with the fine lees and bâtonnage for five to seven months. It's varietal, waxy, fresh and balsamic, with a note reminiscent of bay leaf, amazing acidity and moderate alcohol and ripeness (13%). It has a bitter and salty twist in the finish, the tastiness of limestone. 38,000 bottles produced. It was bottled in March 2023.
2022 / 91+ puntos
Produced with white organic grapes from the same zone as the red version, the 2022 Botijo Blanco is pure Garnacha Blanca from dry-farmed vines on white limestone soils. It fermented in concrete with indigenous yeasts and matured in concrete with the fine lees and bâtonnage for five to seven months. It's varietal, waxy, fresh and balsamic, with a note reminiscent of bay leaf, amazing acidity and moderate alcohol and ripeness (13%). It has a bitter and salty twist in the finish, the tastiness of limestone. 38,000 bottles produced. It was bottled in March 2023.