Botijo Rojo Garnacha 2020

Garnacha pura dentro de esta botella

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Botijo Rojo 2020 es un vino tinto de la IGP Vino de la Tierra de Valdejalón y elaborado por Bodegas Frontonio.

Tinto 100% de la variedad Garnacha procedente de viñedos en los parajes de Las Cellas y Sabinar, a 450 metros sobre el nivel del mar, viñas de entre 25 y 50 años de edad plantadas sobre suelos de cantos aluviales con arcilla, en sistema de secano y orgánico.

Las uvas Garnacha se vendimian a mano, fermentan con un 10% de racimo entero y con levaduras autóctonas. Botijo Rojo se afina y envejece en depósito de cemento durante 10 meses.

Botijo Rojo 2018 obtuvo 90+ Parker.

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Descripción

Botijo Rojo 2020 es un vino tinto de la IGP Vino de la Tierra de Valdejalón y elaborado por Bodegas Frontonio.

Las uvas Garnacha se vendimian a mano, fermentan con un 10% de racimo entero y con levaduras autóctonas. Botijo Rojo se afina y envejece en depósito de cemento durante 10 meses.

Botijo Rojo 2018 obtuvo 90+ Parker.

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Vista

Rojo rubí con ribetes azulados. Limpio. Brillante.

Aroma

Aromas a frutas rojas como fresas y cerezas, acompañados con notas florales.

Boca

Refrescante, fino, elegante.

Añada 2020 > 91 puntos > The pure Garnacha 2020 Botijo Rojo Garnacha was produced with grapes from dry-farmed and head-pruned vines in the village of Épila at 450 meters in altitude. The grapes were picked at 13.5% alcohol and fermented and matured in concrete with some 10% full clusters to produce a wine that is juicy, varietal and easy to drink. All these wines have a low pH (3.27 in this case) and are fresh and balanced. It's young and primary, with fruit-forward aromas and flavors but with depth and very good balance and freshness. Elegant and quite surprising for an entry level. 60,000 bottles produced. It was bottled in June 2021.

November 2021 Week 2, The Wine Advocate, Luis Gutierrez