Augustus Chardonnay 2016

18,70 €

Augustus Chardonnay 2016 es un vino blanco elaborado por Bodegas Augustus en la Denominación de Origen Penedés con uva 100% Chardonnay. El vino ha fermentado y se ha criado durante 4 meses en barrica nueva de roble francés de Nevers de 300 litros. Augustus Chardonnay 2014 obtuvo 89 Peñín.

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Descripción

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Vista

Al igual que anteriores añadas, estamos frente a un vino de gran estructura y mucha personalidad. Durante su evolución en botella se irán desarrollando e integrando los tonos mas tostados, lácticos, cremosos y confitados. Sus características le auguran una buena evolución en botella.

Aroma

Destacan en él notas de fruta tropical muy madura, como piña, papaya, plátano, etc., algo de cítricos, tal vez algo más destacados en esta añada, juntamente con unos ligeros tostados debidos a su elaboración en barrica. Todas estas notas presentes se ven elegantemente conjuntadas con unos toques lácticos, característicos de esta compleja elaboración, los cuales le dan una agradable cremosidad y volumen.