Atlántida Blanco 2019

Vino blanco del marco de Jerez.

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Atlántida Blanco 2019 es un vino blanco con crianza elaborado por la Compañía de Vinos del Atlántico en la zona de Jerez de la Frontera.

La variedad de uva empleada es la Vijeriega Blanca, variedad casi desaparecida en la región de Jerez y recuperada por la bodega hace unos años. La uva procede del Pago Añina, de viñedos propios de viticultura orgánica. Fermentación con levaduras autóctonas en barrica de roble y posterior crianza en fudres de roble durante 12 meses. Afinamiento en depósito de acero inox de 5 meses. Producción 1.100 botellas.

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Descripción

Atlántida Blanco 2019 es un vino blanco con crianza elaborado por la Compañía de Vinos del Atlántico en la zona de Jerez de la Frontera.

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