Ánima Negra ÀN/2 2016

Un vino coupage para entender las uvas autóctonas de Mallorca

Anima Negra ÀN/2 es un vino tinto de la IGP Vino de la Tierra de Mallorca (Islas Baleares) que está elaborado por Bodegas Ánima Negra con uva de las variedades Callet 65%, Mantonegre y Fogoneu 20% y Syrah 15%.

Este vino ha envejecido en barrica de roble durante unos 13 meses, 70% francés y 30% americano. El 35% de las barricas son nuevas y el 65% restante, con un máximo de tres vinos. Es un vino de singular, de gran elegancia y muy equilibrado.

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Descripción

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