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Ficha técnica
- D.O Espana
- Bodega MicroBio Wines
- 0,75 L
- 2022
- Rufete
- Vol. 12,0
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Afinador de Estrellas 2022
Vino espumoso de Ismael Gozalo con uva Rufete
19,75 €
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Descripción
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Afinador de Estrellas es un vino espumoso rosado natural de Microbio Wines elaborado en Castilla y León.
Es un monovarietal de uva de la variedad Rufete de viñas plantadas sobre suelos de granito descompuesto con afloración de pizarra. Para la producción de este vino fresco espumoso, se prensa directamente la uva entera, posterior desfangado y comienzo de fermentación con levaduras autóctonas en depósito de acero inox. Luego se baja la temperatura, se embotella y termina la fermentación en botella con sus lías finas.
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Descripción
Afinador de Estrellas es un vino espumoso rosado natural de Microbio Wines elaborado en Castilla y León.
Es un monovarietal de uva de la variedad Rufete de viñas plantadas sobre suelos de granito descompuesto con afloración de pizarra. Para la producción de este vino fresco espumoso, se prensa directamente la uva entera, posterior desfangado y comienzo de fermentación con levaduras autóctonas en depósito de acero inox. Luego se baja la temperatura, se embotella y termina la fermentación en botella con sus lías finas.
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