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Ficha técnica
- D.O Rioja
- Bodega Remírez de Ganuza
- 24 meses barrica de roble
- Tempranillo
- Vol. 15,0
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Trasnocho 2016
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Descripción
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Envío y Devoluciones
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¿Dudas? Consúltanos
Trasnocho es un vino tinto de Bodegas Remírez de Ganuza y acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Está elaborado con 90% uva de la variedad Tempranillo, 5% Graciano y Viura y Malvasía 5%; se vinifica bajo un sistema innovador, que consiste en introducir en el interior del depósito desvinado, una bolsa de membrana llena de agua, para exprimir los hollejos liberando así el 70% del vino, que éstos aun contienen. Este procedimiento, tan sencillo, pero a la vez tan especial, evita la fricción entre los hollejos y la oxidación del vino, con lo cual se extraen las virtudes y no los defectos, como la aparición de aromas herbáceos y sabores indeseables que produce el prensado habitual.
Posteriormente tiene una crianza de 24 meses en barrica nueva de roble francés.
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- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Trasnocho es un vino tinto de Bodegas Remírez de Ganuza y acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Está elaborado con 90% uva de la variedad Tempranillo, 5% Graciano y Viura y Malvasía 5%; se vinifica bajo un sistema innovador, que consiste en introducir en el interior del depósito desvinado, una bolsa de membrana llena de agua, para exprimir los hollejos liberando así el 70% del vino, que éstos aun contienen. Este procedimiento, tan sencillo, pero a la vez tan especial, evita la fricción entre los hollejos y la oxidación del vino, con lo cual se extraen las virtudes y no los defectos, como la aparición de aromas herbáceos y sabores indeseables que produce el prensado habitual.
Posteriormente tiene una crianza de 24 meses en barrica nueva de roble francés.
Envío y Devoluciones
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¿Dudas? Consúltanos
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Cata
Vista
Rojo picota de capa alta con borde rubí.
Aroma
Muy compleja, recuerdos de arándanos, moras, romero, espliego, notas de infusión, betún, cedro, hojarasca, especias, cacao en polvo y notas finas de bollería.
Boca
Potente, amplio, de gran esqueleto, envolvente, con sensaciones de fruta fresca madura, marcados minerales, especiados, grafito, sándalo, tomillo, laurel y además tiene un final largo y persistente.
Maridaje y servicio
Maridaje
Excelente para catar y comer con caza mayor.
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Cata
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Maridaje y servicios
Vista
Rojo picota de capa alta con borde rubí.
Aroma
Muy compleja, recuerdos de arándanos, moras, romero, espliego, notas de infusión, betún, cedro, hojarasca, especias, cacao en polvo y notas finas de bollería.
Boca
Potente, amplio, de gran esqueleto, envolvente, con sensaciones de fruta fresca madura, marcados minerales, especiados, grafito, sándalo, tomillo, laurel y además tiene un final largo y persistente.
Maridaje
Excelente para catar y comer con caza mayor.
