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Ficha técnica
- D.O Sierra de Salamanca
- Bodega Mandrágora Vinos
- 10 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2017
- Rufete
- Vol. 13,5
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Tragaldabas 2017
17,95 €
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Descripción
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Tragaldabas 2017 es un vino tinto con Denominación de Origen Protegida Sierra de Salamanca elaborado por Mandrágora Vinos (Nacho Jiménez y César Ruíz).
Este vino se produce con uva de la variedad Rufete en Villanueva del Conde (Salamanca) y tiene un envejecimiento de 10 meses en barricas de roble usadas y foudre. Se han elaborado 7.500 botellas.
Tragaldabas 2016 obtuvo 92 Parker.
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Descripción
Tragaldabas 2017 es un vino tinto con Denominación de Origen Protegida Sierra de Salamanca elaborado por Mandrágora Vinos (Nacho Jiménez y César Ruíz).
Este vino se produce con uva de la variedad Rufete en Villanueva del Conde (Salamanca) y tiene un envejecimiento de 10 meses en barricas de roble usadas y foudre. Se han elaborado 7.500 botellas.
Tragaldabas 2016 obtuvo 92 Parker.
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Crítica
Añada 2016 --> The regional red Rufute 2016 Tragaldabas was produced with grapes from different soils and places within the Salamanca appellation, all from vineyards over 60 years old. Rufete is a grape that can produce fresh and light but not banal wines. Here, the destemmed gapes fermented in oak vats and plastic bins with indigenous yeasts, with 30 days of maceration followed by malolactic and ten months in contact with the fine lees. It's perfumed, light and floral, very attractive at first sight, with no oak aromas or flavors and a lively palate with great freshness. This aged in used oak vats, and the oak feels better integrated than the previous year. 7,500 bottles were filled in July 2017.
238, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez-
Crítica
Añada 2016 --> The regional red Rufute 2016 Tragaldabas was produced with grapes from different soils and places within the Salamanca appellation, all from vineyards over 60 years old. Rufete is a grape that can produce fresh and light but not banal wines. Here, the destemmed gapes fermented in oak vats and plastic bins with indigenous yeasts, with 30 days of maceration followed by malolactic and ten months in contact with the fine lees. It's perfumed, light and floral, very attractive at first sight, with no oak aromas or flavors and a lively palate with great freshness. This aged in used oak vats, and the oak feels better integrated than the previous year. 7,500 bottles were filled in July 2017.
238, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
