Ficha técnica
Añadir a la Lista de Deseos

Tio Uco 2021

9,55 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

Tío Uco es un vino tinto elaborado por Bodegas Alvar de Dios en la región de Toro y acogido a la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León.

Vino de Pueblo de El Pego (Zamora), donde se mezcla uva de las variedades Tempranillo (Tinta de Toro) al 90% y 10% de Garnacha procedente de 3 parcelas: 1 de 35 años y las otras 2 de 90 años, plantadas sobre suelos arenosos a una altitud media de 750 metros sobre el nivel del mar.

Este tinto Tío Uco se elabora de manera tradicional, a partir de uva sin despalillar con raspón, fermenta con levaduras autóctonas entre 10 y 15 días (dependiendo de cada cosecha) en depósitos de acero inox, y luego pasa a foudres de roble entre 5 y 8 meses.

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:

Descripción

Tío Uco es un vino tinto elaborado por Bodegas Alvar de Dios en la región de Toro y acogido a la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León.

Vino de Pueblo de El Pego (Zamora), donde se mezcla uva de las variedades Tempranillo (Tinta de Toro) al 90% y 10% de Garnacha procedente de 3 parcelas: 1 de 35 años y las otras 2 de 90 años, plantadas sobre suelos arenosos a una altitud media de 750 metros sobre el nivel del mar.

Este tinto Tío Uco se elabora de manera tradicional, a partir de uva sin despalillar con raspón, fermenta con levaduras autóctonas entre 10 y 15 días (dependiendo de cada cosecha) en depósitos de acero inox, y luego pasa a foudres de roble entre 5 y 8 meses.

Envío y Devoluciones

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

¿Dudas? Consúltanos

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:

critica del vino

Crítica

2021 > 91 puntos
The wines from Toro are remarkably darker than the ones from Arribes, and the 2021 Tío Uco, a blend of 90% Tinta de Toro and 10% Garnacha, is even darker than the 2019 Aciano, the other red from Toro. It's juicy, tasty, ripe and fruit-driven, with the bright aromatics from the carbonic maceration (it fermented with 100% full clusters), 14.5% alcohol, a velvety texture, fine and round tannins and mellow acidity. This matured in foudre and barrique for four months, but there's no trace of oak. 20,000 bottles produced.
2020 > 91 puntos
The entry level is already the 2020 Tío Uco, a young red produced with purchased grapes in the Toro appellation where the soils are mostly sand and sandstone based at an average of 750 meters above sea level. It is approximately 90% Tinta de Toro and 10% Garnacha. It fermented with indigenous yeasts and matured in used 3,500-, 1,200- and 1,000-liter oak foudres for five months. 2020 was a rainy and cold year with high yields. As I see in many other quality producers, he had to abandon the Toro appellation of origin due to bureaucratic problems. 2018 follows the line of the 2016, perhaps with better balance and with more Toro typicity (in the best sense possible) than the majority of wines from the appellation. It's juicy, velvety and round, open and fruit-driven, tasty and with very fine tannins, which make it very easy to drink. Instant pleasure. 12,000 bottles produced. It was bottled in March 2021.

Robert Parker The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
  • Crítica

critica del vino

2021 > 91 puntos
The wines from Toro are remarkably darker than the ones from Arribes, and the 2021 Tío Uco, a blend of 90% Tinta de Toro and 10% Garnacha, is even darker than the 2019 Aciano, the other red from Toro. It's juicy, tasty, ripe and fruit-driven, with the bright aromatics from the carbonic maceration (it fermented with 100% full clusters), 14.5% alcohol, a velvety texture, fine and round tannins and mellow acidity. This matured in foudre and barrique for four months, but there's no trace of oak. 20,000 bottles produced.
2020 > 91 puntos
The entry level is already the 2020 Tío Uco, a young red produced with purchased grapes in the Toro appellation where the soils are mostly sand and sandstone based at an average of 750 meters above sea level. It is approximately 90% Tinta de Toro and 10% Garnacha. It fermented with indigenous yeasts and matured in used 3,500-, 1,200- and 1,000-liter oak foudres for five months. 2020 was a rainy and cold year with high yields. As I see in many other quality producers, he had to abandon the Toro appellation of origin due to bureaucratic problems. 2018 follows the line of the 2016, perhaps with better balance and with more Toro typicity (in the best sense possible) than the majority of wines from the appellation. It's juicy, velvety and round, open and fruit-driven, tasty and with very fine tannins, which make it very easy to drink. Instant pleasure. 12,000 bottles produced. It was bottled in March 2021.

Robert Parker The Wine Advocate, Luis Gutiérrez

vino tinto

Más vinos de la bodega

Otros vinos similares

  • roble del convento san francisco vino tinto ribera del duero
    Roble del Convento 2019
    8,50 € 7,95 €
  • Melior de Matarromera Roble Comprar Vino de Bodegas Matarromera
    Melior de Matarromera Roble 2021
    8,70 € Tan bajo como 8,00 €
  • vino tinto ribera del duero castilla leon bodegas viña pedrosa perez pascuas cepa gavilan crianza
    Cepa Gavilán 2019
    10,25 €
  • dehesa de los canonigos quinta generacion vino tinto ribera duero
    Dehesa de los Canónigos Quinta Generación 2021
    11,90 €
Bodega Alvar de Dios - D.O Tierra de Castilla y León