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Quincha Corral 2016

La mejor expresión de la uva Bobal de Valencia

Tan bajo como 79,95 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

Quincha Corral es un vino tinto elaborado por Bodegas Mustiguillo en el Pago El Terrerazo con uvas de la variedad Bobal.

Las uvas provienen de dos viñedos plantados en 1940 y 1919 que se encuentran situados a 800 metros de altitud y cuentan con certificación ecológica. Ha tenido un envejecimiento en barrica de roble francés de 18 meses. Quincha Corral es un vino elaborado artesanalmente, solo en añadas excepcionales y con una producción muy limitada.

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Descripción

Quincha Corral es un vino tinto elaborado por Bodegas Mustiguillo en el Pago El Terrerazo con uvas de la variedad Bobal.

Las uvas provienen de dos viñedos plantados en 1940 y 1919 que se encuentran situados a 800 metros de altitud y cuentan con certificación ecológica. Ha tenido un envejecimiento en barrica de roble francés de 18 meses. Quincha Corral es un vino elaborado artesanalmente, solo en añadas excepcionales y con una producción muy limitada.

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Cata

Vista

Color cereza opaco.

Aroma

Intensidad alta, notas de fruta negra. mora y arándanos. Complejos toques de monte bajo, tomillo y arpillera, bien ensamblados con los torrefactos especiados de café, cacao, clavo y tabaco rubio de la crianza en barrica, muy sutil y complejo.

Boca

Entrada amable, con mucho cuerpo, concentración alta con taninos presentes de gran calidad, llena la boca con elegancia. Un vino bien estructurado, con mucho volumen.

Maridaje y servicio

Maridaje

Caza, estofafos, buey a la plancha y quesos muy curados.

vino tinto

Crítica

Añada 2016 > 94 puntos > The red Bobal 2016 Quincha Corral is the expression of a plot planted in 1945, the oldest vineyard in their El Terrerazo property, where the soils have a limestone crust that allows the roots to dig deep into the soil and provide the wine with a differentiated personality. 2016 was a year with little rain, a cold summer and mild temperatures in the spring and summer that resulted in lower yields of healthy grapes with great acidity. The hand-harvested grapes were destemmed and lightly crushed to be fermented with indigenous yeasts in open-top 225-liter oak barrels and a 3,500-liter oak vat. The wine matured in a combination of used 225- and 500-liter French oak barrels and that 3,500-liter oak vat for 18 months. This still goes in the direction of 2016 Finca Terrerazo, better work in the vineyard but still the traditional vinification and aging that delivered a tight and powerful wine with grainy tannins and notable acidity. No 2015 of this wine was produced. And seeing how good the 2017 Finca Terrerazo is, I'm really looking forward to the next vintage of this wine, which will be the 2019! This plot has had very bad luck with the weather and tends to be hit by whatever issue they have, hail in 2015, frost in 2017 and lots of rain that resulted in botrytis in 2018. 6,400 bottles were filled in July 2018.

September 2020 Week 2, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
  • Cata

  • Maridaje y servicios

  • Crítica

Vista

Color cereza opaco.

Aroma

Intensidad alta, notas de fruta negra. mora y arándanos. Complejos toques de monte bajo, tomillo y arpillera, bien ensamblados con los torrefactos especiados de café, cacao, clavo y tabaco rubio de la crianza en barrica, muy sutil y complejo.

Boca

Entrada amable, con mucho cuerpo, concentración alta con taninos presentes de gran calidad, llena la boca con elegancia. Un vino bien estructurado, con mucho volumen.

Maridaje

Caza, estofafos, buey a la plancha y quesos muy curados.

Añada 2016 > 94 puntos > The red Bobal 2016 Quincha Corral is the expression of a plot planted in 1945, the oldest vineyard in their El Terrerazo property, where the soils have a limestone crust that allows the roots to dig deep into the soil and provide the wine with a differentiated personality. 2016 was a year with little rain, a cold summer and mild temperatures in the spring and summer that resulted in lower yields of healthy grapes with great acidity. The hand-harvested grapes were destemmed and lightly crushed to be fermented with indigenous yeasts in open-top 225-liter oak barrels and a 3,500-liter oak vat. The wine matured in a combination of used 225- and 500-liter French oak barrels and that 3,500-liter oak vat for 18 months. This still goes in the direction of 2016 Finca Terrerazo, better work in the vineyard but still the traditional vinification and aging that delivered a tight and powerful wine with grainy tannins and notable acidity. No 2015 of this wine was produced. And seeing how good the 2017 Finca Terrerazo is, I'm really looking forward to the next vintage of this wine, which will be the 2019! This plot has had very bad luck with the weather and tends to be hit by whatever issue they have, hail in 2015, frost in 2017 and lots of rain that resulted in botrytis in 2018. 6,400 bottles were filled in July 2018.

September 2020 Week 2, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez

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