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Ficha técnica
- D.O Almansa
- Bodega Volver
- 6 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2022
- Garnacha, Syrah
- 89 Guía Peñin
- Vol. 13,5
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La Quinta de Rafa 2022
7,90 €
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Descripción
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La Quinta de Rafa es un vino elaborado por Bodegas Volver (Rafael Cañizares) y acogido a la Denominación de Origen Almansa (Castilla La Mancha).
La bodega lo produce con uvas de las variedades Garnacha y Syrah procedente de viñedos plantados en 1995, a un altitud de 850 metros y sobre suelos arenosos y pobres, mezclados con roca caliza.
El tinto La Quinta de Rafa se vinifica de manera tradicional, ambas variedades, Garnacha y Syrah, se elaboran por separado, fermentan con sus levaduras autóctonas en depósitos de acero inox y realizan maloláctica. Posteriormente envejecen durante 6 meses en barricas usadas de roble francés para no restar al vino frutosidad y aportar los taninos adecuados.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
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La Quinta de Rafa es un vino elaborado por Bodegas Volver (Rafael Cañizares) y acogido a la Denominación de Origen Almansa (Castilla La Mancha).
La bodega lo produce con uvas de las variedades Garnacha y Syrah procedente de viñedos plantados en 1995, a un altitud de 850 metros y sobre suelos arenosos y pobres, mezclados con roca caliza.
El tinto La Quinta de Rafa se vinifica de manera tradicional, ambas variedades, Garnacha y Syrah, se elaboran por separado, fermentan con sus levaduras autóctonas en depósitos de acero inox y realizan maloláctica. Posteriormente envejecen durante 6 meses en barricas usadas de roble francés para no restar al vino frutosidad y aportar los taninos adecuados.
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