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Terrer d'Aubert 2017 es un Vino Tinto elaborado por la bodega tarraconense Vinyes del Terrer a partir de uva Cabernet Sauvignon, procedente de viñedos de 45 años de edad.
Con el objetivo de alcanzar equilibrio y estructura idóneos en el vino, se deja reposar sin hacer ningún tipo de movimiento para evitar evoluciones oxidativas innecesarias. Se busca principalmente una crianza reductora. El objetivo es lograr que al final el vino presente un elegante bouquet en botella, llegando a seducir y satisfacer al consumidor. Tiene una crianza variable de 12 a 14 meses en barrica de roble francés Allier y Nevers con un grado de tostado suave. El 60% de las barricas son nuevas y el 40% son de un vino. Se hace una cata mensual de forma que se pueda decidir cuándo se saca de la barrica.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Terrer d'Aubert 2017 es un Vino Tinto elaborado por la bodega tarraconense Vinyes del Terrer a partir de uva Cabernet Sauvignon, procedente de viñedos de 45 años de edad.
Con el objetivo de alcanzar equilibrio y estructura idóneos en el vino, se deja reposar sin hacer ningún tipo de movimiento para evitar evoluciones oxidativas innecesarias. Se busca principalmente una crianza reductora. El objetivo es lograr que al final el vino presente un elegante bouquet en botella, llegando a seducir y satisfacer al consumidor. Tiene una crianza variable de 12 a 14 meses en barrica de roble francés Allier y Nevers con un grado de tostado suave. El 60% de las barricas son nuevas y el 40% son de un vino. Se hace una cata mensual de forma que se pueda decidir cuándo se saca de la barrica.
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Color cereza, borde granate.
Importante frescura en su primer golpe de nariz. Las gamas aromáticas que presenta el Vino en copa son complejas y bien equilibradas. De parte de la uva aparecen notas de mermelada de frutas del bosque junto a hierbas de monte mediterráneo (tomillo y lavanda). Los matices propios de la crianza se muestran elegantes y especiados en sintonía con el resto de aromas.
En boca es sabroso, carnoso y con buen retronasal que recuerda a mermelada de mora y café. La intensa mineralidad con suaves toques de salitre siguen presentes en un vino que resulta ser el claro reflejo del terroir de lumaquela.
Color cereza, borde granate.
Importante frescura en su primer golpe de nariz. Las gamas aromáticas que presenta el Vino en copa son complejas y bien equilibradas. De parte de la uva aparecen notas de mermelada de frutas del bosque junto a hierbas de monte mediterráneo (tomillo y lavanda). Los matices propios de la crianza se muestran elegantes y especiados en sintonía con el resto de aromas.
En boca es sabroso, carnoso y con buen retronasal que recuerda a mermelada de mora y café. La intensa mineralidad con suaves toques de salitre siguen presentes en un vino que resulta ser el claro reflejo del terroir de lumaquela.