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Vino salino y fresco de viñedos muy cercanos al mar
Tempus Vivendi 2018 es un vino blanco joven de la Denominación de Origen Rías Baixas elaborado por los viticultores Alberto Nanclares y Silvia Prieto, con uva Albariño en su totalidad.
La uva procede de los viñedos Tomada de Juana, Senra, Gandarela, Freixido, Albarellos y Praeira, cuyas cepas tienen edades comprendidas entre 30 y 40 años. Los suelos son franco arenosos de roca granítica y profundos ricos en materia orgánica. En Tomada de Juana y Albarellos los suelos predominantes son de granito descompuesto, denominados xabre. Para la elaboración de este vino los racimos son prensados junto con sus lías en prensa neumática a baja presión. La fermentación alcohólica la realiza a temperatura controlada, en inox y en barrica usada de roble francés con sus propias levaduras. Tiene una crianza junto con sus lías de 3 meses. Vino de producción limitada del que solo se han producido aproximadamente 7.618 botellas.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.
Tempus Vivendi 2018 es un vino blanco joven de la Denominación de Origen Rías Baixas elaborado por los viticultores Alberto Nanclares y Silvia Prieto, con uva Albariño en su totalidad.
La uva procede de los viñedos Tomada de Juana, Senra, Gandarela, Freixido, Albarellos y Praeira, cuyas cepas tienen edades comprendidas entre 30 y 40 años. Los suelos son franco arenosos de roca granítica y profundos ricos en materia orgánica. En Tomada de Juana y Albarellos los suelos predominantes son de granito descompuesto, denominados xabre. Para la elaboración de este vino los racimos son prensados junto con sus lías en prensa neumática a baja presión. La fermentación alcohólica la realiza a temperatura controlada, en inox y en barrica usada de roble francés con sus propias levaduras. Tiene una crianza junto con sus lías de 3 meses. Vino de producción limitada del que solo se han producido aproximadamente 7.618 botellas.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.
Color pajizo brillante.
Aroma fruta escarchada, cítricos, especiado, flores marchitas.
Sabroso, fácil de beber.
The coastal 2017 Tempus Vivendi comes from the cooler vineyards close to the sea, from external suppliers in the zone of Xanxenso, a zone that has quite a lot of fog. This is a wine that always has a saline and fresh sensation. It feels quite integrated and balanced, with some five grams of sugar offsetting the seven or more grams of acidity. 7,618 bottles and 47 magnums were filled in March 2018.
Issue 241 End of February 2019, The Wine Advocate, Luis GutiérrezColor pajizo brillante.
Aroma fruta escarchada, cítricos, especiado, flores marchitas.
Sabroso, fácil de beber.
The coastal 2017 Tempus Vivendi comes from the cooler vineyards close to the sea, from external suppliers in the zone of Xanxenso, a zone that has quite a lot of fog. This is a wine that always has a saline and fresh sensation. It feels quite integrated and balanced, with some five grams of sugar offsetting the seven or more grams of acidity. 7,618 bottles and 47 magnums were filled in March 2018.
Issue 241 End of February 2019, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez