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Sílice Blanco 2021

Vino sabroso, limpio y mineral de la zona de Ribeira Sacra

21,90 €
  • Compra 6 por 20,81 € y ahorra 5%
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

Sílice Blanco 2021 es un vino blanco de la zona de la Ribeira Sacra gallega y producido por Sílice Viticultores.

Está elaborado con uva de las variedades Palomino, Treixadura, Godello y Doña Blanca, de viñedos ubicados en las laderas del cañón del río Sil en la zona de Amandi Sober, sobre suelos formados por granito, arena y pizarra, de edades entre los 20 y 60 años. Las uvas se recogen a mano, y fermentan con levaduras autóctonas en depósitos de acero inox. Posteriormente pasa 8 meses con sus lías finas en depósito de acero inox. No se filtra, ni clarifica, ni estabiliza.

Se han elaborado 2.740 botellas.

Sílice Blanco 2020 obtuvo 92 Parker.

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:

Descripción

Sílice Blanco 2021 es un vino blanco de la zona de la Ribeira Sacra gallega y producido por Sílice Viticultores.

Está elaborado con uva de las variedades Palomino, Treixadura, Godello y Doña Blanca, de viñedos ubicados en las laderas del cañón del río Sil en la zona de Amandi Sober, sobre suelos formados por granito, arena y pizarra, de edades entre los 20 y 60 años. Las uvas se recogen a mano, y fermentan con levaduras autóctonas en depósitos de acero inox. Posteriormente pasa 8 meses con sus lías finas en depósito de acero inox. No se filtra, ni clarifica, ni estabiliza.

Se han elaborado 2.740 botellas.

Sílice Blanco 2020 obtuvo 92 Parker.

Envío y Devoluciones

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  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
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critica del vino

Crítica

2020 / 92 puntos
The austere and serious white 2020 Sílice Blanco was produced with an unusual blend of grapes, 50% Treixadura, 25% Palomino and 25% a mixture of Albariño, Blanco Lexítimo, Doña Blanca and Godello from different vineyards but mostly on sandy granite soils. The destemmed grapes were pressed without any maceration in the press and the juice let to settle and fermented in stainless steel with indigenous yeasts. It was kept with lees in stainless steel for nine months. It's a fresh white (but with mellow acidity), highly drinkable and easy to understand, with clean and focused flavors. I like the purity here. It only reached 11.1% alcohol, even in a warmer year. 2,030 bottles and 100 magnums were hand-bottled in June 2021.

Issue 259 End of February 2022, The Wine Advocate
  • Crítica

critica del vino

2020 / 92 puntos
The austere and serious white 2020 Sílice Blanco was produced with an unusual blend of grapes, 50% Treixadura, 25% Palomino and 25% a mixture of Albariño, Blanco Lexítimo, Doña Blanca and Godello from different vineyards but mostly on sandy granite soils. The destemmed grapes were pressed without any maceration in the press and the juice let to settle and fermented in stainless steel with indigenous yeasts. It was kept with lees in stainless steel for nine months. It's a fresh white (but with mellow acidity), highly drinkable and easy to understand, with clean and focused flavors. I like the purity here. It only reached 11.1% alcohol, even in a warmer year. 2,030 bottles and 100 magnums were hand-bottled in June 2021.

Issue 259 End of February 2022, The Wine Advocate

vino blanco

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Bodega Sílice Viticultores - D.O Espana