Sentits Negres 2016

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Sentits Negres 2016 es un vino tinto elaborado por Bodegas Puiggròs bajo la Denominación de Origen Catalunya.

La uva Garnacha con la que se elabora, procedente de cepas con más de 80 años de antigüedad y suelos calcáreo-arcillosos. La uva se vendimia de manera manual. Parte de la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable y la otra parte en barrica de roble. La crianza la lleva a cabo en barrica de roble francés Allier de tostado ligero y grano fino, durante 12 meses.

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Descripción

Sentits Negres 2016 es un vino tinto elaborado por Bodegas Puiggròs bajo la Denominación de Origen Catalunya.

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Vista

Color cereza, borde granate.

Aroma

Equilibrado, complejo, fruta madura, especiado, piedra seca.

Boca

Estructurado, sabroso, equilibrado.

Maridaje

Carne de caza, pasta, arroz, pescado azul, queso curado y guisos.

Servicio

Temperatura de servicio 15-17ºC.

vino tinto