Pinna Fidelis Roble 2020

Pinna Fidelis Roble es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero, que ha sido elaborado con uva Tinta del País procedente de los mejores viñedos de la Bodega Pinna Fidelis.

La recolecta de la uva se ha llevado a cabo de manera manual, asegurándose que los racimos se encuentren en el punto óptimo de maduración. Este vino ha envejecido durante 6 meses en barrica de roble americano.

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Descripción

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Vista

Limpio, brillante, rojo cereza muy cubierto con tonos violáceos en capa fina.

Aroma

Intensa fruta roja fresca, fresa, frambuesa, grosella, perfectamente ensamblada con la madera, recuerdos balsámicos, finos especiados, y de fondo, ligeros tostados.

Boca

Taninos rotundos redondos que aportan finura con gran persistencia en un equilibrio perfecto con la acidez.

Maridaje

Guisos de cordero, ternera, carnes rojas y quesos.

Servicio

Temperatura de servicio 16º-18ºC.