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Pérez Pascuas Gran Selección 2011

218,95 €
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Pérez Pascuas Gran Selección 2011 es un vino tinto gran reserva acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero y elaborado por Bodegas Pérez Pascuas (Viña Pedrosa).

Este tinto gran reserva es un monovarietal de Tempranillo (Tinta del País) procedente del viñedo más viejo de la bodega, plantado en 1933 por Mauro Pérez, al que ahora le rinden tributo sus hijos y nietos con este gran vino. Viña en vaso, sobre suelos arcilloso-calcáreo a una altitud de 825 metros sobre el nivel del mar y con una producción que ronda los 3.000 kg/hectárea (1,5 kg por cepa equivalentes a 1 botella de 75cl.). Se vinifica tradicionalmente, con casi un mes de maceración con los hollejos, después sin filtrar pasa a barricas de roble americano y francés donde pasa 26 meses. Tras la selección de barricas se embotella y se afina en botella durante 36 meses. Se han elaborado 4.600 botellas.

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Descripción

Pérez Pascuas Gran Selección 2011 es un vino tinto gran reserva acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero y elaborado por Bodegas Pérez Pascuas (Viña Pedrosa).

Este tinto gran reserva es un monovarietal de Tempranillo (Tinta del País) procedente del viñedo más viejo de la bodega, plantado en 1933 por Mauro Pérez, al que ahora le rinden tributo sus hijos y nietos con este gran vino. Viña en vaso, sobre suelos arcilloso-calcáreo a una altitud de 825 metros sobre el nivel del mar y con una producción que ronda los 3.000 kg/hectárea (1,5 kg por cepa equivalentes a 1 botella de 75cl.). Se vinifica tradicionalmente, con casi un mes de maceración con los hollejos, después sin filtrar pasa a barricas de roble americano y francés donde pasa 26 meses. Tras la selección de barricas se embotella y se afina en botella durante 36 meses. Se han elaborado 4.600 botellas.

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Cata

Vista

Color rojo muy intenso con ribetes granates.

Aroma

Intenso, frutas negras maduras, y finos tonos de su paso por barrica (especias, vainilla, tabaco).

Boca

Taninos finos y bien integrados. Estructurado, potente. Largo.

vino tinto

Crítica

The rather pricey 2011 Gran Selección Gran Reserva was cropped from very old, low-yielding Tempranillo matured in French barriques for 26 months. This Pérez Pascuas bottling is always sourced from the same vineyard, and it's not bottle in anything other than the most exceptional vintages: 1991, 1994, 1995, 1996, 1999, 2001, 2004, 2005, 2006, 2009, 2010 and will release 2012, 2014 and 2015. Think of this as a classical red from Bordeaux: serious, concentrated, ripe but with freshness and balance. It's earthy, balsamic and serious, with great concentration and balance. This is a wine that should develop forever in bottle. For comparison's sake, I tasted the 2004, and it felt young and primary, only starting to show some tertiary aromas. Here the average yields are 2,200 kilos of grapes per hectare, which results in some 18 hectoliters per hectare, from a vineyard that was planted some 84 years ago by the grandfather of José Manuel Pérez, the current winemaker. 4,680 bottles were filled in March 2014.

229, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
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Vista

Color rojo muy intenso con ribetes granates.

Aroma

Intenso, frutas negras maduras, y finos tonos de su paso por barrica (especias, vainilla, tabaco).

Boca

Taninos finos y bien integrados. Estructurado, potente. Largo.

The rather pricey 2011 Gran Selección Gran Reserva was cropped from very old, low-yielding Tempranillo matured in French barriques for 26 months. This Pérez Pascuas bottling is always sourced from the same vineyard, and it's not bottle in anything other than the most exceptional vintages: 1991, 1994, 1995, 1996, 1999, 2001, 2004, 2005, 2006, 2009, 2010 and will release 2012, 2014 and 2015. Think of this as a classical red from Bordeaux: serious, concentrated, ripe but with freshness and balance. It's earthy, balsamic and serious, with great concentration and balance. This is a wine that should develop forever in bottle. For comparison's sake, I tasted the 2004, and it felt young and primary, only starting to show some tertiary aromas. Here the average yields are 2,200 kilos of grapes per hectare, which results in some 18 hectoliters per hectare, from a vineyard that was planted some 84 years ago by the grandfather of José Manuel Pérez, the current winemaker. 4,680 bottles were filled in March 2014.

229, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez

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