Ficha técnica
  • D.O Bierzo
  • Bodega Paixar
  • 22 meses barrica de roble
  • 0,75 L
  • 2013
  • Mencía
  • 92 Robert Parker
  • 92 Guía Peñin
  • Vol. 14,0
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Paixar 2013

Bierzo de producción muy limitada.

43,20 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

Paixar 2013 es un vino tinto con crianza de la Denominación de Origen Bierzo y elaborado por Bodegas Paixar con uva de la variedad Mencía.

Las uvas proceden de viñas viejas de muy poca producción, de la zona de Dragonte (León), cultivadas a gran altitud de entre los 700 y los 1.000 metros, orientación sur y sobre suelos de pizarra sobre roca madre.

Esta añada del vino Paixar, maceró en frío y posteriormente fermentó con levaduras autóctonas. Realiza la crianza en barricas de roble francés durante 22 meses. Se embotelló sin filtrar en enero de 2016.

Solamente se han elaborado 8.000 botellas de Paixar 2013.

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros llamando al 969 324 436, en el CHAT de la web, escribiendo un email a info@ideavinos.com , o a través del formulario de la página de CONTACTO.

Descripción

Paixar 2013 es un vino tinto con crianza de la Denominación de Origen Bierzo y elaborado por Bodegas Paixar con uva de la variedad Mencía.

Las uvas proceden de viñas viejas de muy poca producción, de la zona de Dragonte (León), cultivadas a gran altitud de entre los 700 y los 1.000 metros, orientación sur y sobre suelos de pizarra sobre roca madre.

Esta añada del vino Paixar, maceró en frío y posteriormente fermentó con levaduras autóctonas. Realiza la crianza en barricas de roble francés durante 22 meses. Se embotelló sin filtrar en enero de 2016.

Solamente se han elaborado 8.000 botellas de Paixar 2013.

Envío y Devoluciones

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Cata

Vista

Color cereza brillante.

Aroma

Aroma fruta madura, especias dulces, roble cremoso, intensidad media.

Boca

Boca frutoso, sabroso, tostado.

vino tinto

Crítica

The 2013 Paixar is pure Mencía from old vines in a slope plot at 700 to 1,000 meters altitude in the village of Dragonte, where the soils are rich in slate. The wine matured in French barrique for 22 months and was bottled unfiltered. It's very peppery, a little herbal, perhaps a lighter vintage, with little influence of oak. The palate is medium-bodied, with fine tannins, quite fluid, without the power and clout of other vintages. A lighter year of Paixar, elegant and fine. 8,000 bottles produced.

224, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
  • Cata

  • Crítica

Vista

Color cereza brillante.

Aroma

Aroma fruta madura, especias dulces, roble cremoso, intensidad media.

Boca

Boca frutoso, sabroso, tostado.

The 2013 Paixar is pure Mencía from old vines in a slope plot at 700 to 1,000 meters altitude in the village of Dragonte, where the soils are rich in slate. The wine matured in French barrique for 22 months and was bottled unfiltered. It's very peppery, a little herbal, perhaps a lighter vintage, with little influence of oak. The palate is medium-bodied, with fine tannins, quite fluid, without the power and clout of other vintages. A lighter year of Paixar, elegant and fine. 8,000 bottles produced.

224, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez

vino tinto

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Bodega Paixar - D.O Bierzo