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Ficha técnica
- D.O Espana
- Bodega Mandrágora Vinos
- 20 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2016
- Rufete
- 93 Robert Parker
- Vol. 13,5
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Molinillo 2016
Pura uva Rufete en este vino de Mandrágora Vinos
29,95 €
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Descripción
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Molinillo 2016 es un vino tinto elaborado por Mandrágora Vinos con uva de la variedad Rufete en el pueblo de Molinillo (Sierra de Salamanca).
Es un Vino de Pueblo que destaca la expresión del suelo pizarroso, donde se asientan las viñas de más de 80 años de edad. Las viñas se trabajan con respeto. Esta añada del vino tinto Molinillo ha permanecido 20 meses en barrica usada de roble francés en contacto con sus lías. Solamente se han elaborado 450 botellas.
Molinillo 2015 obtuvo 93 Peñín.
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Descripción
Molinillo 2016 es un vino tinto elaborado por Mandrágora Vinos con uva de la variedad Rufete en el pueblo de Molinillo (Sierra de Salamanca).
Es un Vino de Pueblo que destaca la expresión del suelo pizarroso, donde se asientan las viñas de más de 80 años de edad. Las viñas se trabajan con respeto. Esta añada del vino tinto Molinillo ha permanecido 20 meses en barrica usada de roble francés en contacto con sus lías. Solamente se han elaborado 450 botellas.
Molinillo 2015 obtuvo 93 Peñín.
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Crítica
The 2016 Molinillo is named after the place where the grapes are grown in the province of Salamanca, a village they consider to be very different from the rest of the Sierra de Salamanca appellation. It was produced with grapes from two old vineyards planted at 700 meters in altitude on Corneana soils, a metamorphic rock made with quartz, feldspar and mica. The destemmed grapes fermented in plastic bins with indigenous yeasts, and the wine aged in used 300-liter French oak barrels for 20 months in contact with the fine lees. There is bright fruit in the foreground, more fruit than flowers, with some round tannins. It has good weight on the palate, with juicy fruit and great definition. Only 450 bottles were filled in June 2018.
238, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez-
Crítica
The 2016 Molinillo is named after the place where the grapes are grown in the province of Salamanca, a village they consider to be very different from the rest of the Sierra de Salamanca appellation. It was produced with grapes from two old vineyards planted at 700 meters in altitude on Corneana soils, a metamorphic rock made with quartz, feldspar and mica. The destemmed grapes fermented in plastic bins with indigenous yeasts, and the wine aged in used 300-liter French oak barrels for 20 months in contact with the fine lees. There is bright fruit in the foreground, more fruit than flowers, with some round tannins. It has good weight on the palate, with juicy fruit and great definition. Only 450 bottles were filled in June 2018.
238, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez