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Uvas de altura para este Ribera del Duero
Mironia Reserva es un vino tinto con barrica elaborado por Bodegas Peñafiel y acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero.
La Tempranillo es la variedad de uva mayoritaria con una pequeña proporción de Cabernert Sauvignon, ambass procedentes de viñedos situados a 900 metros de altitud sobre el nivel del mar. Vendiadas en su estado óptimo de madurez, se seleccionan al llegar a bodega.
Maceración en frío durante 24 horas, fermentación a temperatura controlada y maloláctica en depósito con sus lías y suave battonage. Depués envejece en barricas de roble francés de tostado medio y bajo durante 18 meses.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Mironia Reserva es un vino tinto con barrica elaborado por Bodegas Peñafiel y acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero.
La Tempranillo es la variedad de uva mayoritaria con una pequeña proporción de Cabernert Sauvignon, ambass procedentes de viñedos situados a 900 metros de altitud sobre el nivel del mar. Vendiadas en su estado óptimo de madurez, se seleccionan al llegar a bodega.
Maceración en frío durante 24 horas, fermentación a temperatura controlada y maloláctica en depósito con sus lías y suave battonage. Depués envejece en barricas de roble francés de tostado medio y bajo durante 18 meses.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Capa alta, rojo picota intenso. Limpio.
Fruta negra madura, recuerdos especiados y balsámicos.
Carnoso, persistente y largo.
Capa alta, rojo picota intenso. Limpio.
Fruta negra madura, recuerdos especiados y balsámicos.
Carnoso, persistente y largo.