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Ficha técnica
- D.O Vinos de Madrid
- Bodega Ca di Mat
- 12 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2021
- Garnacha
- 95 Robert Parker
- Vol. 14,5
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Los Peros Garnacha 2021
27,90 €
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Descripción
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El vino Los Peros Garnacha está elaborado por la Bodega Ca' di Mat en la Sierra de Gredos y acogido a la Denominación de Origen Vinos de Madrid.
Monovarietal de Garnacha, una viña vieja (alrededor de 100 años) en el Paraje Los Peros de San Martín de Valdeiglesias (Madrid), plantada sobre suelos graníticos con afloramientos de granito rojo (episienita). Viña en vaso, de secano y cultivada de manera ecológica.
Las uvas de Los Peros son vendimiadas a mano, uva entera, fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Maceración suave posterior de 60 días. Crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 12 meses.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
El vino Los Peros Garnacha está elaborado por la Bodega Ca' di Mat en la Sierra de Gredos y acogido a la Denominación de Origen Vinos de Madrid.
Monovarietal de Garnacha, una viña vieja (alrededor de 100 años) en el Paraje Los Peros de San Martín de Valdeiglesias (Madrid), plantada sobre suelos graníticos con afloramientos de granito rojo (episienita). Viña en vaso, de secano y cultivada de manera ecológica.
Las uvas de Los Peros son vendimiadas a mano, uva entera, fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Maceración suave posterior de 60 días. Crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 12 meses.
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Crítica
2021 / 95 puntos
The red 2021 Los Peros Garnacha is stunning. It's a single-vineyard wine from a 90-year-old plot of vines planted on pink granite soils. It's not a shy wine, as it achieved very good ripeness, full development of aromas and flavors and 15% alcohol, but it managed to keep the balance, poise and elegance. It has notes of cherries in liqueur, Mediterranean herbs and dry flowers. It's complex and has depth, very fine tannins and pristine flavors that give it a very long and tasty finish. This also represents very good value for money. It had a longer élevage—two years in 3,000-liter oak foudre. 3,900 bottles produced. It was bottled in October 2023.
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Crítica
2021 / 95 puntos
The red 2021 Los Peros Garnacha is stunning. It's a single-vineyard wine from a 90-year-old plot of vines planted on pink granite soils. It's not a shy wine, as it achieved very good ripeness, full development of aromas and flavors and 15% alcohol, but it managed to keep the balance, poise and elegance. It has notes of cherries in liqueur, Mediterranean herbs and dry flowers. It's complex and has depth, very fine tannins and pristine flavors that give it a very long and tasty finish. This also represents very good value for money. It had a longer élevage—two years in 3,000-liter oak foudre. 3,900 bottles produced. It was bottled in October 2023.
