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Ficha técnica
- D.O Vinos de Madrid
- Bodega Las Moradas de San Martín
- 14 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2015
- Garnacha
- Vol. 14,5
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Las Moradas de San Martín La Sabina 2015
14,90 €
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Descripción
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Las Moradas de San Martín La Sabina 2015 es un vino tinto elaborado bajo la Denominación de Origen Vinos de Madrid, por Bodegas Las Moradas de San Martín.
Se realiza con uva Garnacha 100%, procedente de la parcela Montazo que cuenta con suelo franco-arenoso de origen granítico con afloramientos rocosos. La uva con que se produce este vino pasa por una doble selección en terreno y en bodega, antes de ser despalillada. La fermentación la realiza con sus levaduras autóctonas. Tiene una crianza de 14 meses en barrica de roble francés tanto nueva como de diferentes usos, con capacidad de 225 y 500 litros y con tostado ligero. Tras la crianza permanece algún mes más en depósito de acero inoxidable antes de ser embotellado. Este vino no es sometido a ningún proceso ni de filtrado, ni de clarificado, ni es sulfitado.
Las Moradas de San Martín La Sabina 2011 obtuvo una puntuación de 92 en la Guía Peñín.
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- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Las Moradas de San Martín La Sabina 2015 es un vino tinto elaborado bajo la Denominación de Origen Vinos de Madrid, por Bodegas Las Moradas de San Martín.
Se realiza con uva Garnacha 100%, procedente de la parcela Montazo que cuenta con suelo franco-arenoso de origen granítico con afloramientos rocosos. La uva con que se produce este vino pasa por una doble selección en terreno y en bodega, antes de ser despalillada. La fermentación la realiza con sus levaduras autóctonas. Tiene una crianza de 14 meses en barrica de roble francés tanto nueva como de diferentes usos, con capacidad de 225 y 500 litros y con tostado ligero. Tras la crianza permanece algún mes más en depósito de acero inoxidable antes de ser embotellado. Este vino no es sometido a ningún proceso ni de filtrado, ni de clarificado, ni es sulfitado.
Las Moradas de San Martín La Sabina 2011 obtuvo una puntuación de 92 en la Guía Peñín.
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Cata
Vista
Color rojo cereza.
Aroma
Aromas a hierbas como el hinojo y presencia de fruta roja. También se perciben toques de regaliz.
Boca
Amplio y mineral. Con buena acidez y postgusto largo.
Maridaje y servicio
Servicio
Temperatura de servicio 16ºC.
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Cata
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Color rojo cereza.
Aroma
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Boca
Amplio y mineral. Con buena acidez y postgusto largo.
Servicio
Temperatura de servicio 16ºC.
