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El vino blanco con barrica de uva Chenin Blanc de Can Ràfols Dels Caus.
La Calma 2019 es un vino blanco con crianza en barrica y en botella que la Bodega Can Ràfols dels Caus produce bajo la Denominación de Origen Penedés.
Esta elaborado con uva de la variedad Chenin Blanc que ha fermentado y envejecido en barrica de roble francés, donde permanece durante 4-5 meses y después pasa en botella otros 24 meses como mínimo. Sigue normas de cultivo ecológico por lo que no se han empleado herbicidas ni insecticidas en el cultivo. Nos encontramos ante un vino untuoso, graso, mineral, floral, amplio, profundo y persistente, expresando su terruño con plenitud. Es un vino de excasa producción
La Calma 2016 obtuvo 94 Robert Parker.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
La Calma 2019 es un vino blanco con crianza en barrica y en botella que la Bodega Can Ràfols dels Caus produce bajo la Denominación de Origen Penedés.
Esta elaborado con uva de la variedad Chenin Blanc que ha fermentado y envejecido en barrica de roble francés, donde permanece durante 4-5 meses y después pasa en botella otros 24 meses como mínimo. Sigue normas de cultivo ecológico por lo que no se han empleado herbicidas ni insecticidas en el cultivo. Nos encontramos ante un vino untuoso, graso, mineral, floral, amplio, profundo y persistente, expresando su terruño con plenitud. Es un vino de excasa producción
La Calma 2016 obtuvo 94 Robert Parker.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Color pajizo brillante.
Aroma flores blancas, fruta fresca, expresivo, lías finas, hierbas secas.
Boca sabroso, frutoso, buena acidez, amargoso.
Es recomendable abrirlo media hora antes de servir y no consumirlo demasiado frío.
I had two vintages, 2015 and 2016, of the top whites to taste and compare. The 2016 La Calma is a varietal of Chenin Blanc from a very dry and warm vintage, and it achieved 13.23% alcohol after fermenting in 450-liter French oak barrels and maturing there for five months. It has a phenomenal nose, combining some varietal aromas and notions of wet stones, while the palate combines volume and concentration with intense minerality and a dry, long, tasty finish. Great Mediterranean Chenin! 3,237 bottles were filled in March 2017.
244 End of August 2019, The Wine Advocate, Luis GutiérrezColor pajizo brillante.
Aroma flores blancas, fruta fresca, expresivo, lías finas, hierbas secas.
Boca sabroso, frutoso, buena acidez, amargoso.
Es recomendable abrirlo media hora antes de servir y no consumirlo demasiado frío.
I had two vintages, 2015 and 2016, of the top whites to taste and compare. The 2016 La Calma is a varietal of Chenin Blanc from a very dry and warm vintage, and it achieved 13.23% alcohol after fermenting in 450-liter French oak barrels and maturing there for five months. It has a phenomenal nose, combining some varietal aromas and notions of wet stones, while the palate combines volume and concentration with intense minerality and a dry, long, tasty finish. Great Mediterranean Chenin! 3,237 bottles were filled in March 2017.
244 End of August 2019, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez