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Ficha técnica
- D.O Vinos de Madrid
- Bodega Ca di Mat
- 12 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2022
- Garnacha
- Vol. 15,0
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Fuente de los Huertos 2022
19,60 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
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¿Dudas? Consúltanos
Fuente de los Huertos es un vino tinto con barrica acogido a la Denominación de Origen Vinos de Madrid y elaborado por la Bodega Ca' di Mat.
100% uva de la variedad Garnacha, procedente de una única parcela situada en la población de San Martín de Valdeiglesias (Madrid) en la Sierra de Gredos. Cepas de unos 50 años de edad, plantadas sobre suelos poco profundos de composición granítica y alta proporción de cuarzo. Altitud de la viña a casi 800 metros sobre el nivel del mar y orientación Norte-Oeste. Viñas en vaso, de secano y cultivo ecológico. Vendimia a mano.
El tinto Fuente de los Huertos fermenta espontáneamente con levaduras autóctonas, maceración suave durante 60 días con uva entera. Despues realiza la crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 12 meses.
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- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Fuente de los Huertos es un vino tinto con barrica acogido a la Denominación de Origen Vinos de Madrid y elaborado por la Bodega Ca' di Mat.
100% uva de la variedad Garnacha, procedente de una única parcela situada en la población de San Martín de Valdeiglesias (Madrid) en la Sierra de Gredos. Cepas de unos 50 años de edad, plantadas sobre suelos poco profundos de composición granítica y alta proporción de cuarzo. Altitud de la viña a casi 800 metros sobre el nivel del mar y orientación Norte-Oeste. Viñas en vaso, de secano y cultivo ecológico. Vendimia a mano.
El tinto Fuente de los Huertos fermenta espontáneamente con levaduras autóctonas, maceración suave durante 60 días con uva entera. Despues realiza la crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 12 meses.
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Crítica
2021 > 93 puntos
The 2021 Fuente de los Huertos Garnacha is a single-vineyard Garnacha from 60-year-old vines on granite and quartz-rich soils with a northeast exposition at 800 meters in altitude in the village of San Martín de Valdeiglesias. The full clusters fermented with indigenous yeasts and had a three-month maceration in plastic bins. It matured in well-seasoned, 3,000-liter oak foudres for 12 months. It has 15.4% alcohol and a pH of 3.3, denoting freshness. Furthermore, the alcohol is not noticeable at all. This is spectacular, their finest wine to date. It is perfumed, floral and elegant, with energy and coolness from the year, the northeast exposure and the granite soils. There’s an ethereal quality, bright and light but with lots of grip. A true bargain at this price. They filled 3,000 bottles in December 2022, and the remaining 700 liters should be bottled into some 1,000 more bottles in a second lot. - End of May 2023, The Wine Advocate
2019 > 92 puntos
One of the two single-vineyard reds I tasted this time, the 2019 Fuente de los Huertos Garnacha surprised me with its ripe and creamy character but good freshness. The vines are around 60 years old and are on granite and quartz-rich soils with a northeast exposition at 800 meters in altitude in the village of San Martín de Valdeiglesias. The full clusters fermented with indigenous yeasts and had a long (three months) maceration in plastic bins. It matured in well-seasoned, neutral 500-liter oak barrels for 12 months. This is a drier and more concentrated vintage, not necessarily too warm (more average than 2015 or 2017), and the wine shows notes of aromatic herbs, dry straw and ripe berries, still quite primary with a round, and lush palate with fine tannins and a dry finish. 3,300 bottles were filled in July 2021. - November 2021 Week 2, The Wine Advocate -
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Crítica
2021 > 93 puntos
The 2021 Fuente de los Huertos Garnacha is a single-vineyard Garnacha from 60-year-old vines on granite and quartz-rich soils with a northeast exposition at 800 meters in altitude in the village of San Martín de Valdeiglesias. The full clusters fermented with indigenous yeasts and had a three-month maceration in plastic bins. It matured in well-seasoned, 3,000-liter oak foudres for 12 months. It has 15.4% alcohol and a pH of 3.3, denoting freshness. Furthermore, the alcohol is not noticeable at all. This is spectacular, their finest wine to date. It is perfumed, floral and elegant, with energy and coolness from the year, the northeast exposure and the granite soils. There’s an ethereal quality, bright and light but with lots of grip. A true bargain at this price. They filled 3,000 bottles in December 2022, and the remaining 700 liters should be bottled into some 1,000 more bottles in a second lot. - End of May 2023, The Wine Advocate
2019 > 92 puntos
One of the two single-vineyard reds I tasted this time, the 2019 Fuente de los Huertos Garnacha surprised me with its ripe and creamy character but good freshness. The vines are around 60 years old and are on granite and quartz-rich soils with a northeast exposition at 800 meters in altitude in the village of San Martín de Valdeiglesias. The full clusters fermented with indigenous yeasts and had a long (three months) maceration in plastic bins. It matured in well-seasoned, neutral 500-liter oak barrels for 12 months. This is a drier and more concentrated vintage, not necessarily too warm (more average than 2015 or 2017), and the wine shows notes of aromatic herbs, dry straw and ripe berries, still quite primary with a round, and lush palate with fine tannins and a dry finish. 3,300 bottles were filled in July 2021. - November 2021 Week 2, The Wine Advocate -
