Bébeme 2023

Tinto rústico y delicado de la variedad Juan García

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Bébeme es un vino tinto con barrica de la Denominación de Origen Arribes y elaborado por Bodega Frontio.

Chus, Thyge Benned, elabora este tinto con las variedades de uva autóctonas de la región: Juan García (85%), Tempranillo (10%) y Bruñal (5%), procedentes de viñedos viejos y poca producción plantados sobre suelos complejos, pobres, de granito, gravas y cuarzos.

Frontio Bébeme se produce con un 60% de uvas enteras (sin despalillar), maceración conjunta de las variedades durante 3 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y maloláctica espontánea. Envejecimiento en barrica usada de roble durante 8 meses.

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Descripción

Bébeme es un vino tinto con barrica de la Denominación de Origen Arribes y elaborado por Bodega Frontio.

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Crítica

2021 / 94 puntos The 2021 Bébeme is a varietal Juan García from ancient vines on gravel, granite and slate soils that deliver moderate yields and a wine with moderate ripeness and 11% alcohol, good freshness and acidity. The full clusters fermented in plastic bins with indigenous yeasts, and the wine matured in neutral 225- and 228-liter oak barrels for 10 months. This is super balanced, elegant, clean and ethereal, sharp and fresh. It's light to medium-bodied, with a very fine thread, nicely textured, fine-boned. Perfumed, balanced and really vey good. It should be much better in a couple of years. 2,400 bottles produced. It was bottled in August 2022.

Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez

2021 / 94 puntos The 2021 Bébeme is a varietal Juan García from ancient vines on gravel, granite and slate soils that deliver moderate yields and a wine with moderate ripeness and 11% alcohol, good freshness and acidity. The full clusters fermented in plastic bins with indigenous yeasts, and the wine matured in neutral 225- and 228-liter oak barrels for 10 months. This is super balanced, elegant, clean and ethereal, sharp and fresh. It's light to medium-bodied, with a very fine thread, nicely textured, fine-boned. Perfumed, balanced and really vey good. It should be much better in a couple of years. 2,400 bottles produced. It was bottled in August 2022.

Robert Parker The Wine Advocate / Luis Gutiérrez