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Ficha técnica
- D.O Conca de Barberá
- Bodega Escoda Sanahuja
- 8 a 10 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2021
- Merlot, Cabernet Franc
- Vol. 14,4
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Coll del Sabater 2021
22,15 €
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Descripción
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Coll del Sabater 2021 es un vino tinto elaborado por Celler Escoda Sanahuja con uva de las variedades Cabernet Franc y Merlot, cultivadas sobre suelos de tipo arcillo-calcáreos, tratados bajo agricultura biodinámica. Se encuentra amparado por la Denominación de Origen Conca de Barberá.
Este vino realiza la fermentación mediante sus levaduras autóctonas y tiene una crianza de entre 8 y 10 meses en barrica de roble francés. Al ser embotellado el vino no es sometido a ningún proceso ni de filtración, ni de clarificación, ni de estabilización.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Coll del Sabater 2021 es un vino tinto elaborado por Celler Escoda Sanahuja con uva de las variedades Cabernet Franc y Merlot, cultivadas sobre suelos de tipo arcillo-calcáreos, tratados bajo agricultura biodinámica. Se encuentra amparado por la Denominación de Origen Conca de Barberá.
Este vino realiza la fermentación mediante sus levaduras autóctonas y tiene una crianza de entre 8 y 10 meses en barrica de roble francés. Al ser embotellado el vino no es sometido a ningún proceso ni de filtración, ni de clarificación, ni de estabilización.
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Cata
Vista
Cereza, borde granate.
Aroma
Fruta escarchada, especias dulces, cacao fino, cálido.
Boca
Estructurado, frutoso, buena acidez.
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Cata
Vista
Cereza, borde granate.
Aroma
Fruta escarchada, especias dulces, cacao fino, cálido.
Boca
Estructurado, frutoso, buena acidez.
