El Sueño Bobal Caliza 2019

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El Sueño Bobal Caliza 2019 es un vino tinto con crianza de la Denominación de Origen Utiel-Requena y elaborado por Bruno y José Luis Murciano en su bodega de Caudete de las Fuentes (Valencia).

La variedad de uva empleada para la elaboración de este escaso vino (sólo 2.400 botellas) es la Bobal, procedente de la parte más alta del viñedo Las Brunas, situado a 900 metros de altitud sobre el nivel del mar y sobre suelos calcáreos. Vendimiado a mano, maceración en frio, vinificación y posterior envejecimiento en barrica durante 18 meses. Afinado en botella de 2 años.

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Descripción

El Sueño Bobal Caliza 2019 es un vino tinto con crianza de la Denominación de Origen Utiel-Requena y elaborado por Bruno y José Luis Murciano en su bodega de Caudete de las Fuentes (Valencia).

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