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Ficha técnica
- D.O Tierra de Castilla
- Bodega Mas Que Vinos
- 9 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2016
- Tempranillo
- 92 Robert Parker
- 92 Guía Peñin
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Viña El Señorito de Ercavio 2016
Fuerza y finura a partes iguales en este vino de Toledo
16,95 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
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¿Dudas? Consúltanos
Viña El Señorito de Ercavio 2016 es un vino tinto de Castilla la Mancha y elaborado por Bodegas Más Que Vinos con uva de la variedad Tempranillo en su totalidad.
La uva procede del viñedo El Señorito, situado en un valle muy fresco. Esta añada 2016 del vino El Señorito ha tenido una crianza de 9 meses en barrica nueva de roble francés. Se han elaborado unas 8.000 botellas.
Viña El Señorito de Ercavio 2015 obtuvo 91 Parker.
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- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Viña El Señorito de Ercavio 2016 es un vino tinto de Castilla la Mancha y elaborado por Bodegas Más Que Vinos con uva de la variedad Tempranillo en su totalidad.
La uva procede del viñedo El Señorito, situado en un valle muy fresco. Esta añada 2016 del vino El Señorito ha tenido una crianza de 9 meses en barrica nueva de roble francés. Se han elaborado unas 8.000 botellas.
Viña El Señorito de Ercavio 2015 obtuvo 91 Parker.
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Cata
Vista
Rojo cardenalicio con tonalidades violáceas en el borde. Capa alta.
Aroma
Al mover la copa salen matices suaves de frutas rojas como ciruela y cereza, acompañados con un recuerdo a grosella ácida y especias, envueltas en un tostado fino de la madera aromática del cedro.
Boca
En el ataque el vino es fresco con medio cuerpo, marcado por las frutas rojas que notábamos en los aromas. En el paso de boca se aprecia el sabor a regaliz rojo y torrefactos elegantes. El retrogusto es largo y sedoso, invitando a disfrutar de otra copa.
Maridaje y servicio
Maridaje
Guisos sabrosos, pato y carnes a la brasa.
Servicio
Temperatura de servicio 15ºC
Crítica
Añada 2016 > 92 puntos
There is a subtle change of name in the 2016 Viña El Señorito de Ercavio, which now mentions the vineyard, showing the tendency toward reflecting the places more in the wines. As there was no new vintage of La Plazuela this year, I had to content myself with this expression of Cencibel, the local strain of Tempranillo from a more continental vintage. It's a classical Cencibel with a combination of berry, herbs and spice aromas with a creamy touch. It is balanced and harmonious and should develop slowly in bottle. It's a textbook example of the place, grape and vintage and is now polished, complex and approachable but should happily continue living in bottle for a handful of years more. 8,000 bottles were filled in September 2018.
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Cata
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Maridaje y servicios
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Crítica
Vista
Rojo cardenalicio con tonalidades violáceas en el borde. Capa alta.
Aroma
Al mover la copa salen matices suaves de frutas rojas como ciruela y cereza, acompañados con un recuerdo a grosella ácida y especias, envueltas en un tostado fino de la madera aromática del cedro.
Boca
En el ataque el vino es fresco con medio cuerpo, marcado por las frutas rojas que notábamos en los aromas. En el paso de boca se aprecia el sabor a regaliz rojo y torrefactos elegantes. El retrogusto es largo y sedoso, invitando a disfrutar de otra copa.
Maridaje
Guisos sabrosos, pato y carnes a la brasa.
Servicio
Temperatura de servicio 15ºC
Añada 2016 > 92 puntos
There is a subtle change of name in the 2016 Viña El Señorito de Ercavio, which now mentions the vineyard, showing the tendency toward reflecting the places more in the wines. As there was no new vintage of La Plazuela this year, I had to content myself with this expression of Cencibel, the local strain of Tempranillo from a more continental vintage. It's a classical Cencibel with a combination of berry, herbs and spice aromas with a creamy touch. It is balanced and harmonious and should develop slowly in bottle. It's a textbook example of the place, grape and vintage and is now polished, complex and approachable but should happily continue living in bottle for a handful of years more. 8,000 bottles were filled in September 2018.
