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Ficha técnica
- D.O Valencia
- Bodega Fil loxera y Cia
- 18 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2018
- Tempranillo, Monastrell, Garnacha Tintorera, Malvasía
- 93 Robert Parker
- Vol. 15,5
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El Cordero y las Vírgenes 2018
26,90 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
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El Cordero y las Vírgenes 2018 es un vino tinto con crianza de la Bodega Fil.loxera & Cía acogido a la Denomiancion de Origen Valencia, subzona de Clariano.
Es un vino coupage de las variedades Monastrell, Garnacha Tintorera, Tempranillo y Malvasía procedente de pequeñas viñas en el término municipal de Fontanars dels Alforins; plantadas en vaso sobre suelos arcillo-calcáreos con mucha piedra. Culitvo tradicional con respeto al medio ambiente y poca intervención. Esta añada del vino
El Cordero y las Vírgenes se realizó la vendimia a mano en cajas, fermentó cada variedad por separado en barricas abiertas de 225 litros con sus levaduras autóctonas, maceraciones cortas entre 12 y 15 días. Maloláctica en barrica y posterior crianza en barrica de roble durante 18 meses.
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Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
El Cordero y las Vírgenes 2018 es un vino tinto con crianza de la Bodega Fil.loxera & Cía acogido a la Denomiancion de Origen Valencia, subzona de Clariano.
Es un vino coupage de las variedades Monastrell, Garnacha Tintorera, Tempranillo y Malvasía procedente de pequeñas viñas en el término municipal de Fontanars dels Alforins; plantadas en vaso sobre suelos arcillo-calcáreos con mucha piedra. Culitvo tradicional con respeto al medio ambiente y poca intervención. Esta añada del vino
El Cordero y las Vírgenes se realizó la vendimia a mano en cajas, fermentó cada variedad por separado en barricas abiertas de 225 litros con sus levaduras autóctonas, maceraciones cortas entre 12 y 15 días. Maloláctica en barrica y posterior crianza en barrica de roble durante 18 meses.
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Crítica
Añada 2018 < 93 puntos
The bright ruby red 2018 El Cordero y las Vírgenes is fresher and lower in alcohol and oak than previous vintages. It was produced with a blend of 36% Garnacha Tintorera, 24% Garnacha, 22% Monastrell, 8% Graciano, 8% Tempranillo and 2% Malvasía. It fermented in oak vats and open-top barrels and matured in French and American oak barrels, where it underwent malolactic followed by time in oak foudre, completing some two years in oak. It's aromatic with floral notes and aromas of red berries with some sweet spices and smoke, coming through as showy and extrovert. It has 13.08% alcohol and great freshness, with a medium body and fine-grained tannins. It's still a little oaky in the finish, but it's a great improvement over previous years. 3,350 bottles produced. It was bottled in July 2020.
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Crítica
Añada 2018 < 93 puntos
The bright ruby red 2018 El Cordero y las Vírgenes is fresher and lower in alcohol and oak than previous vintages. It was produced with a blend of 36% Garnacha Tintorera, 24% Garnacha, 22% Monastrell, 8% Graciano, 8% Tempranillo and 2% Malvasía. It fermented in oak vats and open-top barrels and matured in French and American oak barrels, where it underwent malolactic followed by time in oak foudre, completing some two years in oak. It's aromatic with floral notes and aromas of red berries with some sweet spices and smoke, coming through as showy and extrovert. It has 13.08% alcohol and great freshness, with a medium body and fine-grained tannins. It's still a little oaky in the finish, but it's a great improvement over previous years. 3,350 bottles produced. It was bottled in July 2020.
