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Ficha técnica
- D.O Montilla Moriles
- Bodega Toro Albalá
- 0,75 L
- 1980
- Pedro Ximénez
- 97 Robert Parker
- Vol. 15,5
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Don PX Selección 1980
195,50 €
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Descripción
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Don PX 1980 es un vino dulce de Bodegas Toro Albalá, elaborado con uva pasificada de la variedad Pedro Ximénez, de viñedos propios en la Denominación de Origen Montilla Moriles.
Se han elaborado 4.200 botellas.
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Descripción
Don PX 1980 es un vino dulce de Bodegas Toro Albalá, elaborado con uva pasificada de la variedad Pedro Ximénez, de viñedos propios en la Denominación de Origen Montilla Moriles.
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Crítica
1980 > 97 puntos
The 1980 Don PX Selección is said to come from a warm and dry year that favored the raisining of the Pedro Ximénez grapes. This has lots of candied fruit and spice and combines the 17% alcohol with a whopping 340 grams of residual sugar. This aged in American oak butts until its bottling in September 2018. It surprised me with a complex and somewhat savory nose, reminiscent of bitter chocolate, licorice and roasted coffee, carob beans and black pepper. It's super concentrated, dense and pungent, with a savory component, meaning the sugar is not as noticeable as you might think. It came through as complex and layered, very complete and intense. There are 4,600 bottles and 60 magnums of this.
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Crítica
1980 > 97 puntos
The 1980 Don PX Selección is said to come from a warm and dry year that favored the raisining of the Pedro Ximénez grapes. This has lots of candied fruit and spice and combines the 17% alcohol with a whopping 340 grams of residual sugar. This aged in American oak butts until its bottling in September 2018. It surprised me with a complex and somewhat savory nose, reminiscent of bitter chocolate, licorice and roasted coffee, carob beans and black pepper. It's super concentrated, dense and pungent, with a savory component, meaning the sugar is not as noticeable as you might think. It came through as complex and layered, very complete and intense. There are 4,600 bottles and 60 magnums of this.
