La Denominación de Origen Arabako Txakolina fue aprovada en 2001 por el Gobierno Vasco y en 2002 por el Ministerio de Agricultura del Gobierno de España.
Engloba geográficamente los vinos elaborados en la Comarca de Ayala, compuesta por cinco municipios: Aiara, Artziniega, Amurrio, Laudio y Okondo todos ellos en la provincia de Álava. Las variedades principales de uva son las autóctonas Hondarribi Zuri y Hondarribi Beltza.
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