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Ficha técnica
- D.O Calatayud
- Bodega Cuevas de Arom
- 14 meses en depósitos cerámicos
- 0,75 L
- 2020
- Garnacha
- 96 Robert Parker
- 93 Guía Peñin
- Vol. 14,0
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Tuca Negra 2020
95,15 €
-
Descripción
-
Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Tuca Negra es un vino tinto de Cuevas de Arom (Frontonio y San Alejandro) y acogido a la Denominación de Origen Calatayud (Zaragoza, Aragón).
Monovarietal de Garnacha de viñas viejas (más de 80 años), plantadas en vaso y secano, sobre suelos de pizarra y cuarcita, a 850 metros de altitud sobre el nivel del mar. Vendimia manual, y selección del fruto en campo y bodega.
Cuevas de Arom Tuca Negra es encubado durante 80 días con bazuqueo manual y pisado a pie. 100% de uvas con raspón y fermentación con levaduras autóctonas. Crianza de 14 meses en depósitos cerámicos de 250 litros.
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- Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Tuca Negra es un vino tinto de Cuevas de Arom (Frontonio y San Alejandro) y acogido a la Denominación de Origen Calatayud (Zaragoza, Aragón).
Monovarietal de Garnacha de viñas viejas (más de 80 años), plantadas en vaso y secano, sobre suelos de pizarra y cuarcita, a 850 metros de altitud sobre el nivel del mar. Vendimia manual, y selección del fruto en campo y bodega.
Cuevas de Arom Tuca Negra es encubado durante 80 días con bazuqueo manual y pisado a pie. 100% de uvas con raspón y fermentación con levaduras autóctonas. Crianza de 14 meses en depósitos cerámicos de 250 litros.
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Cata
Vista
Rojo rubí, capa baja.
Aroma
Aromas a grosellas, violetas y laurel.
Boca
Cuerpo medio, fresco, vivaz. Textura salina, tanino fino y elegante.
Crítica
2020 > 96 puntos
The 2020 Tuca Negra, which means "red peak" in the Aragón dialect, was produced with Garnacha from a very old and stony vineyard on slate and quartzite soils, different from the previous vintages. It fermented with indigenous yeasts and full clusters that were foot trodden and had a very long maceration of 80 days, then it matured in a Clayver ceramic sphere. The 2017 was a completely different wine, as it matured in barrel and was significantly oaky. This is different from previous vintages and also from the rest of the range because it has a reductive and flinty nose, a little smoky with a core of violets and wild herbs. It's silky and has very refined tannins. Wild and elegant at the same time. Only 300 bottles were filled in September 2021.
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Cata
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Crítica
Vista
Rojo rubí, capa baja.
Aroma
Aromas a grosellas, violetas y laurel.
Boca
Cuerpo medio, fresco, vivaz. Textura salina, tanino fino y elegante.
2020 > 96 puntos
The 2020 Tuca Negra, which means "red peak" in the Aragón dialect, was produced with Garnacha from a very old and stony vineyard on slate and quartzite soils, different from the previous vintages. It fermented with indigenous yeasts and full clusters that were foot trodden and had a very long maceration of 80 days, then it matured in a Clayver ceramic sphere. The 2017 was a completely different wine, as it matured in barrel and was significantly oaky. This is different from previous vintages and also from the rest of the range because it has a reductive and flinty nose, a little smoky with a core of violets and wild herbs. It's silky and has very refined tannins. Wild and elegant at the same time. Only 300 bottles were filled in September 2021.
