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Castillo de Monjardín Fermentado en Barrica 2017

9,95 €
  • Descripción

  • Envío y Devoluciones

  • ¿Dudas? Consúltanos

Castillo de Monjardín Fermentado en Barrica 2017 es un vino blanco de la Denominación de Origen Navarra, elaborado con uva Chardonnay procedente de los viñedos de más de 30 años de edad de Finca Ázqueta.

La uva se vendimió por la noche a baja temperatura 8º-10ºC, lo cual facilita la fermentación más lenta, a baja temperatura y sin pérdida de aromas. El vino permaneció sobre sus propias lías en barrica nueva de roble francés durante 6 meses, hasta que se se trasegó a depósito.

  • PORTES GRATIS Para compras superiores a 195€. 
  • Ahorra en los gastos de envío comprando de 6 en 6 botellas. Puedes consultar los Gastos de Envío aquí.
  • Embalaje seguro: utilizamos cajas especiales seguras para el transporte de los pedidos.
  • Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
  • Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:

Descripción

Castillo de Monjardín Fermentado en Barrica 2017 es un vino blanco de la Denominación de Origen Navarra, elaborado con uva Chardonnay procedente de los viñedos de más de 30 años de edad de Finca Ázqueta.

La uva se vendimió por la noche a baja temperatura 8º-10ºC, lo cual facilita la fermentación más lenta, a baja temperatura y sin pérdida de aromas. El vino permaneció sobre sus propias lías en barrica nueva de roble francés durante 6 meses, hasta que se se trasegó a depósito.

Envío y Devoluciones

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¿Dudas? Consúltanos

Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:

Cata

Vista

Domina un color dorado pajizo suave, todavía con tonos verdosos, limpio y transparente.

Aroma

Muy agradable, dominado al principio el tostado o torrefacto de barrica, pero conservando bastante el carácter fresco de varietal. A medida que se abre el Vino, aparece más fruta (plátano) y se suaviza la madera.

Boca

Toque ácido en las encías y parte posterior del paladar. Deja al final una sensación muy agradable, no excesivamente intensa ni prolongada.

Maridaje y servicio

Maridaje

Pescado azul, carnes blancas, salmón, pato y quesos suaves.

Servicio

Temperatura de servicio 9º-12ºC.

  • Cata

  • Maridaje y servicios

Vista

Domina un color dorado pajizo suave, todavía con tonos verdosos, limpio y transparente.

Aroma

Muy agradable, dominado al principio el tostado o torrefacto de barrica, pero conservando bastante el carácter fresco de varietal. A medida que se abre el Vino, aparece más fruta (plátano) y se suaviza la madera.

Boca

Toque ácido en las encías y parte posterior del paladar. Deja al final una sensación muy agradable, no excesivamente intensa ni prolongada.

Maridaje

Pescado azul, carnes blancas, salmón, pato y quesos suaves.

Servicio

Temperatura de servicio 9º-12ºC.

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Bodega Castillo de Monjardín - D.O Navarra