Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca 2019

Vino tinto de la zona alta de la Ribera del Duero

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca es un vino tinto con crianza de la Denominación de Origen Ribera del Duero elaborado por Jaime Postigo de Bodegas Bosque de Matasnos (BMA). Disponible en las añadas 2019, en formato 75cl. y mágnum.

Se compone de uva de las variedades Tempranillo 85%, Merlot 12%, Malbec 3%, seleccionada dos veces, en campo y en bodega, para asegurar que la uva que pasa a formar parte del vino sea de gran calidad. El viñedo de Bosque de Matasnos, está situado a 950 metros sobre el nivel del mar, lo que asegura una lenta pero óptima madurez de la uva.

Este tinto con barrica de la Ribera Alta del Duero tuvo una crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés 90% y americano 10%. Por su elaboración tradicional puede contener precipitaciones.

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Descripción

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Vista

Color rojo intenso con irisaciones violáceas y capa muy alta.

Aroma

Nariz de aromas complejos y de alta intensidad a fruta madura con una magnífica integración de la madera. Encontramos ciruelas maduras, algún fruto negro, especias muy finas, panadería, vainilla y cacaos. Igualmente aparecen con elegancia, toques de caramelo, así como de canela.

Boca

En la boca destaca un buen equilibrio entre la acidez y fruta madura, aparece de nuevo la fruta negra. Notas grasas ligeras y muy agradables en su entrada en boca, con volumen y longitud. Los taninos son dulces y bien maduros con un post gusto de nuevo a especias elegantes.