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Bobos Finca Casa la Borracha es un vino tinto que se encuentra acogido bajo la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena.
Este vino se elabora exclusivamente con uva de la variedad Bobal que crece en cepas de más de 70 años de antigüedad. La uva se vendimia solo por la mañana para evitar que sea dañada por las altas temperaturas del mediodía y la tarde.
La uva, una vez despalillada, es introducida en barricas de roble francés Allier para que realice la fermentación, diariamente el sombrero que se forma en la barrica es removido manualmente. Tras la fermentación se somete al ligero proceso de prensado y vuelve a la barrica donde el vino permanecerá un total de 10 meses.
Bobos Finca Casa la Borracha 2018 obtuvo una puntuación de 92 Peñín.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Bobos Finca Casa la Borracha es un vino tinto que se encuentra acogido bajo la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena.
Este vino se elabora exclusivamente con uva de la variedad Bobal que crece en cepas de más de 70 años de antigüedad. La uva se vendimia solo por la mañana para evitar que sea dañada por las altas temperaturas del mediodía y la tarde.
La uva, una vez despalillada, es introducida en barricas de roble francés Allier para que realice la fermentación, diariamente el sombrero que se forma en la barrica es removido manualmente. Tras la fermentación se somete al ligero proceso de prensado y vuelve a la barrica donde el vino permanecerá un total de 10 meses.
Bobos Finca Casa la Borracha 2018 obtuvo una puntuación de 92 Peñín.
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Intenso color cereza
Gran complejidad aromática, con múltiples matices que descubrir.
Correcta acidez y postgusto largo.
Intenso color cereza
Gran complejidad aromática, con múltiples matices que descubrir.
Correcta acidez y postgusto largo.