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Ficha técnica
- D.O Rioja
- Bodega Baigorri
- 8 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2017
- Viura, Malvasía
- 90 Guía Peñin
- Vol. 13,5
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Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2017
14,50 €
-
Descripción
-
Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Baigorri Blanco Fermentado en Barrica es un vino que está elaborado por Bodegas Baigorri y que se encuentra acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja.
La uva que se emplea para su realización es de las variedades Viura 90% y Malvasía 10%. Este vino estuvo macerando unas horas con sus hollejos para pasar posteriormente a prensa. A continuación el mosto pasa a clarificación que permite desechar los restos sólidos en suspensión y obtener el mosto limpio. Ha permanecido 8 meses en barrica nueva de roble francés con sus lías.
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- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Baigorri Blanco Fermentado en Barrica es un vino que está elaborado por Bodegas Baigorri y que se encuentra acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja.
La uva que se emplea para su realización es de las variedades Viura 90% y Malvasía 10%. Este vino estuvo macerando unas horas con sus hollejos para pasar posteriormente a prensa. A continuación el mosto pasa a clarificación que permite desechar los restos sólidos en suspensión y obtener el mosto limpio. Ha permanecido 8 meses en barrica nueva de roble francés con sus lías.
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Cata
Vista
Color dorado.
Aroma
Intenso en nariz, destacando los aromas potenciados por su estancia en barrica con sus lías. Sobresalen las sensaciones frutales balsámicas.
Boca
En boca es untuoso, elegante y complejo, muy equilibrado. Largo e intenso final.
Maridaje y servicio
Maridaje
Cualquier tipo de pescado. Por su elaboración y estructura permite incluso carnes ligeras de ave como pollo, pavo, perdices, pato... y las diferentes formas de elaborarlos. Es un Vino especialmente seleccionado para aperitivos a base de quesos, tablas de ibéricos y frutos secos
Servicio
Se recomienda tomarlo fresco.
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Cata
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Vista
Color dorado.
Aroma
Intenso en nariz, destacando los aromas potenciados por su estancia en barrica con sus lías. Sobresalen las sensaciones frutales balsámicas.
Boca
En boca es untuoso, elegante y complejo, muy equilibrado. Largo e intenso final.
Maridaje
Cualquier tipo de pescado. Por su elaboración y estructura permite incluso carnes ligeras de ave como pollo, pavo, perdices, pato... y las diferentes formas de elaborarlos. Es un Vino especialmente seleccionado para aperitivos a base de quesos, tablas de ibéricos y frutos secos
Servicio
Se recomienda tomarlo fresco.
