Rojo y Negro 2018

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Rojo y Negro es un vino tinto elaborado en su totalidad con uva Giró por Bodegas Gutiérrez de la Vega.

La viñas tienen una edad media de 40 años, y están asentadas sobre suelo de tipo arcillo-calcáreo, a 400 metros de altitud.

Este vino realiza la fermentación en barrica de roble abierta de 300 litros de capacidad. Después envejece durante 14 meses en barrica de roble francés (33% nueva).

Anualmente se elaboran alrededor de 5.000 botellas.

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Descripción

Rojo y Negro es un vino tinto elaborado en su totalidad con uva Giró por Bodegas Gutiérrez de la Vega.

La viñas tienen una edad media de 40 años, y están asentadas sobre suelo de tipo arcillo-calcáreo, a 400 metros de altitud.

Este vino realiza la fermentación en barrica de roble abierta de 300 litros de capacidad. Después envejece durante 14 meses en barrica de roble francés (33% nueva).

Anualmente se elaboran alrededor de 5.000 botellas.

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