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Ficha técnica
- D.O Rioja
- Bodega Ramón Bilbao
- 20 meses barrica de roble
- 0,75 L
- 2016
- Tempranillo
- Vol. 13,5
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Ramón Bilbao Reserva 2016
Excepcional Rioja de Bodegas Ramón Bilbao
15,95 €
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Descripción
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Envío y Devoluciones
-
¿Dudas? Consúltanos
Ramón Bilbao Reserva es un vino tinto acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja y producido por Bodegas Ramón Bilbao.
Está elaborado mayoritariamente con uva Tempranillo 90% y un aporte de Mazuelo y Graciano del 10% procedente de los viñedos que la bodega tiene en la Rioja Alta y que cuentan con una antigüedad media de 40 años. Una artesana y cuidada selección y fermentación de la uva, dio paso a la crianza durante 20 meses, en barrica de roble americano. Después reposa otros 20 meses en botella antes de salir al mercado.
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- Trato personalizado: si le resulta complicado hacer el seguimiento de su pedido, contáctenos y resolveremos su duda.
- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Ramón Bilbao Reserva es un vino tinto acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja y producido por Bodegas Ramón Bilbao.
Está elaborado mayoritariamente con uva Tempranillo 90% y un aporte de Mazuelo y Graciano del 10% procedente de los viñedos que la bodega tiene en la Rioja Alta y que cuentan con una antigüedad media de 40 años. Una artesana y cuidada selección y fermentación de la uva, dio paso a la crianza durante 20 meses, en barrica de roble americano. Después reposa otros 20 meses en botella antes de salir al mercado.
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Cata
Vista
Color granate subido, con ligeros tonos tejas en el menisco. Brillante con irisaciones de rubí.
Aroma
En nariz despliega desde el primer momento tonos balsámicos procedentes de la madera, sobre fondo de chocolate y coco; todo ello enmarcado en confitura de frutas rojas muy maduras. Es evidente también la sensación de tabaco y cedro.
Boca
En boca es pleno, de paso ligeramente astringente, vivo de acidez. Los matices de cacao y madera en combustión se refuerzan, siendo el prolongado final una mezcla de difícil caracterización: caja de puros, compota, especias, regaliz, retama, cuero...
Maridaje y servicio
Maridaje
El maridaje es perfecto con comida internacional (platos al curry, cebiche y especiados) o tradicional, como carnes rojas, caza y quesos curados.
Servicio
Temperatura de servicio 17º-18ºC.
Crítica
They had a lot of issues with the 2013 harvest, with abundant rain in October, and they didn't produce a Reserva or Gran Reserva. A modern blend of Tempranillo with 6% Graciano and 4% Mazuelo, the 2014 Reserva matured in oak barriques for 20 months and in bottle for a further 17 months before it was released. It's quite smoky and balsamic and has traces of cigar ash and incense with hints of cured meat and a twist of cereals/corn. It has good acidity and freshness, fine tannins and a soft texture, very approachable. 400,000 bottles produced.
235, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez-
Cata
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Maridaje y servicios
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Vista
Color granate subido, con ligeros tonos tejas en el menisco. Brillante con irisaciones de rubí.
Aroma
En nariz despliega desde el primer momento tonos balsámicos procedentes de la madera, sobre fondo de chocolate y coco; todo ello enmarcado en confitura de frutas rojas muy maduras. Es evidente también la sensación de tabaco y cedro.
Boca
En boca es pleno, de paso ligeramente astringente, vivo de acidez. Los matices de cacao y madera en combustión se refuerzan, siendo el prolongado final una mezcla de difícil caracterización: caja de puros, compota, especias, regaliz, retama, cuero...
Maridaje
El maridaje es perfecto con comida internacional (platos al curry, cebiche y especiados) o tradicional, como carnes rojas, caza y quesos curados.
Servicio
Temperatura de servicio 17º-18ºC.
They had a lot of issues with the 2013 harvest, with abundant rain in October, and they didn't produce a Reserva or Gran Reserva. A modern blend of Tempranillo with 6% Graciano and 4% Mazuelo, the 2014 Reserva matured in oak barriques for 20 months and in bottle for a further 17 months before it was released. It's quite smoky and balsamic and has traces of cigar ash and incense with hints of cured meat and a twist of cereals/corn. It has good acidity and freshness, fine tannins and a soft texture, very approachable. 400,000 bottles produced.
235, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
